乐天这款没加上代字,因为确实有真正的可可脂成分,迷惑性太强,尽管可可脂排在了植物油后边。
代可可脂最常见的就是经过氢化后的植物油。你看54%这款配料表里的植物油比可可脂的排位还靠前,就不说还添加了一堆明胶卡拉胶之类的胶质添加剂,自己想吧。巧克力还配料表越简单越好。要买好的巧克力,欧洲各国进口的那些,搞活动十来块的价格哪个不比这个强?
另外,不说别的,这一堆明胶卡拉胶的胶质添加物,品质真的不咋地。要买好的巧克力,记住配料表越简单越好。
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