个人主页

全球烘焙指南
注册1周年
+关注
为烘焙行业提供定制化解决方案、推广、技术、原料、工具、测评、培训一站式服务！
注册5周年・签到1天
IP属地：上海

芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
粗粮面包也能很好吃！全麦比司吉——月亮代表我的星，无油无蛋的健康之选！
创作者黄泰桦说赘肉就是敌人，在任何时候都要和秋膘说拜拜。月亮代表我的星，一款无油无鸡蛋混合了各种全粒粉，竭力打造出的一款全麦比司吉，这...
0 23 0
2020-02-26
史上最简单快手的德式香肠披萨，绝对好味
德式香肠披萨创作者吴海鹏说制造一款全部原料都有助于减肥的饼干。不是市面上那些添加了很多糖还洋装健康的代餐饼，而是运用天然的饱和脂肪黄油...
2 9 0
2020-02-26
烘焙百科书 | 面包短时间发酵法，是怎么缩短制作时间的？
制作面包的方法有很多种，每种方法有自己的优势，那么，有没有一种方法可以加快生产速度呢？别说，还真有。发源于英国的快速面包制法，避开酵母...
1 9 0
2020-02-26
蛋糕精致的如艺术品！价格翻了一倍顾客也不嫌贵！
有的蛋糕经过精心装饰，形色气质一点都不输艺术品。你甚至会怀疑它并不是为了满足口腹之欲的蛋糕，像是出自某位艺术大师的手笔，精心雕琢、档次...
0 5 1
2020-02-26
烘焙百科书 | 操作法国面包中，你碰到过这3个疑问吗？
法国面包越来越被国人认可，同时有了更多的市场。操作法国面包过程中或多或少会碰到问题，指南君整理了3个疑问，希望对大家有帮助。Q法国面包内...
1 16 0
2020-02-21
这些蛋糕的设计者，告诉你什么叫真正的蛋糕~
让人难忘的蛋糕除了美味，还有让你惊讶蛋糕的装饰表现，是你想不到蛋糕还可以这样做，叹服于这样的设计与细节。是的，同样是烘焙师，世界上还有...
0 0 0
2020-02-20
烘焙百科书 | 水合法的好处竟然这么多，上手~
指南君的老家是北方，家里经常做面食吃，面条、饸烙、刀削面…指南君的家人经常用水揉均匀面粉成面团后，把面团放盆里醒着，过一会粗糙的面团就...
8 26 3
2020-02-19
云旅游之探店一城 | 我们去首尔举办了一个产品大选！
种草最美的店铺解锁一座城市......打卡为城市另辟新境的超级店铺《一城》从这里出发重新探店。在首尔，我们看到了一个流光溢彩的烘焙市场。名匠...
1 3 0
2020-02-11
敲开玻璃糖罩，入口即化的情人节蛋糕，居然这么高级！
钟爱我不需要什么情人节，只要和你在一起，每天都是情人节。今年我不想送你花期极短的新鲜玫瑰，我想让你尝到玫瑰的甜蜜与芬芳，如同有了我你未...
3 3 1
2020-02-09
国外的私房蛋糕都用彩糖装饰蛋糕美爆了，6寸的一个卖500元都卖疯了！
重要的日子少不了蛋糕的甜蜜，不如说是蛋糕烘托了气氛。有了这些漂亮的蛋糕加持，节日更充满了仪式感。1彩虹糖围边每个女孩儿的童年，心里都有一...
1 4 2
2020-02-08
社区达人榜 查看更多
1
纸上谈车_zdm
2
开心最值得
3
挂件
斑鸠
4
挂件
可爱的小cherry
5
咸鱼泡饭好了

关注数量超出限制，
请先删除部分内容再尝试