芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
创作者 林业强 说硬欧包作为配料表最干净简单的一种，一直是健康面包的代表。洛代夫则是这个派系中最适合佐餐的一款。作为法国人餐桌上不可或缺...
分类：生鲜食品 2020-04-13
做厨师的人实在太难了，不但要会做吃的，还要会吃、会画、会讲课、会才艺~~比如“微澜行动”中的白金星老师，就让大家在一个小时之内看到了：大...
分类：甜品 2020-04-13
黑风暴装饰粗犷的蛋糕，容易吸引很多眼球，源于它特有的个性，比如这款黑风暴~柔软的意式蛋白霜抹面，竹炭粉、金粉撑起蛋糕诱人的色泽，浓香、扎...
分类：其他糕点 2020-04-10
说到烘焙常用物品，原料面粉、黄油、酵母等这些多得不必说，常被我们忽略养护的烤盘也是我们常用物品。我们选择好的烘焙器具，是希望好用而且用...
分类：电热烧烤炉 2020-04-09
无麸质素食草莓创作者 吕勇 说如果你身边有狂热的养生粉，你一定听过无麸质、生酮、蛋奶素、纯素这些词。这次的这款蛋糕就是专为这些发烧友准备...
分类：冷冻面点 2020-04-08
创作者林业强说美拉德反应的奇迹，一款非常脆嫩的菠萝包！菠萝包里终于有了菠萝，这款外皮布满糖粒，内馅胶着着果干与糖浆。当菠萝不再富有水分...
分类：常温蛋糕 2020-04-07
黄油是做烘焙不可缺少的原料，一块简单的黄油闻着有浓郁的奶香，经烘焙后传出的香味就更不用提了，飘香四溢~~黄油在烘焙产品中的作用，不用想太...
分类：黄油 2020-04-07
看多了纯白和彩色的蛋糕抹面，再来点不一样的棕色抹面，有什么不一样？棕色抹面像在奶油中添加了巧克力酱、焦糖、坚果酱…看上去更有天然的色感...
分类：低温蛋糕 2020-04-05
“微澜行动”第16天由荣耀导师郭立飞，为大家带来——法棍的三种发酵方法。发酵种法给法棍带来更加优秀的风味，让配料枯燥，只有面粉、水、盐的...
分类：其他面点 2020-04-05
创作者 胡海燕 说灵感来源于日本的网红冰淇淋菠萝包。在日本，这个日日需要排队购买的产品，拥有酥脆的外皮和令人神清气爽的内馅。归国后决定...
分类：其他面点 2020-04-03
