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转运潘多罗面包 | 人手必备的转运面包,吃了的人都说2020的坏运气没有了~
创作者易宇航说2020年,困在家中的人寂寞,街道空无一人似乎也很寂寞。只有将寂寞坐断城市才能重拾喧闹。悲伤过尽人们才能重见欢颜,苦涩尝遍就...
分类:饼干糕点
2020-06-09
烘焙百科书 | 一款款充满惊喜的流心蛋糕
分切后的馅料顺势滑落,香甜散发空气中,欲望涌入鼻腔,撬开味蕾微澜行动第二季我们邀请了伦浩宇老师现场演示流心蛋糕做法做了你就知道的味道惊...
分类:甜品
2020-06-08
伯爵奶茶咖啡蛋糕这个配方我给它101分,一口上瘾,外卖没有得卖!
奶咖蛋糕naikadangao奶茶和咖啡这对饮品界的兄弟,一起凑到蛋糕这里搞事情了!是什么神仙搭配让人在香醇的世界里流连忘返?咖啡蛋糕+伯爵奶茶夹...
分类:饼干糕点
2020-06-05
烘焙百科书 | “国货之光”伊利与它的泡芙挞
一款产品的灵魂来自馅料,如何改良网红馅料,成为调馅小能手?微澜行动第二季我们邀请了雀巢的资深老师现场演示馅料技法做了你就知道的味道惊喜...
分类:饼干糕点
2020-06-05
这是我见过最漂亮的中式风格蛋糕,分享给你的朋友吧~
蛋糕本是国外舶来品,很多装饰创意、元素我们也在借鉴国外,在国货当潮的今天,怎样借助潮流风口让别人记住你的蛋糕,给顾客选购时带来更多耳目...
分类:甜品
2020-06-04
闪电泡芙也有轻食版?!一手配方放送,尝过这款轻食泡芙的人都恋恋不忘!
轻食闪电泡芙创作者 石光 说有一些东西就很奇妙,一边是魔鬼一边是天使。就像泡芙,传统泡芙有着“罪恶”的内芯。大量奶油的堆积让原本健康少糖...
分类:甜品
2020-06-03
要火!魔法系榛子树纹卷+黑暗哥特芝麻淋面蛋糕,我确定这才是我想吃的那种蛋糕,谁做了?
榛子树纹卷黑色食物像是美食行列中的“冒险家”,有黑暗、哥特的标签独具一格,这款蛋糕卷就散发着自己黑色的诱惑,黑是巧克力色泽的瞬间联想,...
分类:其他糕点
2020-06-02
烘焙百科书 | 存在优美滋店里的两个畅销单品配方!
做什么产品销售店面风险小,指南君认为,经过其他店面时间验证的是其中之一。池州优美滋+顶焙良品面粉,还是微澜行动第二季,胡萝卜奶酪包、鲜奶...
分类:其他糕点
2020-06-02
烘焙百科书 | 看了丹麦牛角这样操作,突然开窍不手残~
丹麦这个胖嘟嘟的家伙,总是会触发无数人的味蕾,除了好的味道,看一个丹麦外表和内组织层次也不可少,这些小细节可以透露做丹麦的师傅用心和熟...
分类:其他糕点
2020-06-02
儿童节必吃卡通手绘盒子蛋糕!雕刻型手绘裱花,颜值在线,好味便携!
创作者白金星说小时候,总喜欢趁大人睡着后,偷吃桌子上的奶油蛋糕,虽然有被妈妈发现的小紧张,但融化在口腔中甜甜的满足感让那味道久久难忘。...
分类:低温蛋糕
2020-06-02
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