芝麻信用评估
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无锡的面，包括苏州都是一样的！可以有好多不同要求的！一般拌面会比较硬，叫做断生！你可以让师父做透一点，会比较软，不过没有那么嚼劲！汤面可以宽汤，汤多点；少汤叫做紧！断生，透，宽，紧！无锡本土面店，拌面都会加糖，不问的。苏州的店，拌面不加糖，你要提出来，或者自己加！这么一说，面店师傅就知道你是老饕了！
2021-08-18
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