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快过中秋的时候，想着要买点月饼送人，后来家里的孩子说没有做过月饼，既然没做过，那就让买点东西让他们自己玩一下。于是在网上买了一包雪媚娘粉，有买了一套月饼模具，再买了一包榴莲味的馅料，还一包咖啡味的，买了一点包装，作为一个榴莲控，我肯定选择晒一个榴莲口味的。东西买来后，就开始动工，冰皮制作挺简单，但是大家也要注意，因为是用滚烫的油水倒入到雪媚娘粉里搅拌，糅合，这个时候用手就有点……除非你练就了铁砂掌。我用的是厨师机，用S头打的，这样才可以充分融合。做好冰皮后，等冰皮凉一会就开始可以包馅，这一步就很简单了，整个过程都是让小朋友自己做，最后我再弄模具按压成型。做好后包装起来，每个朋友送几个，小朋友也很开心，毕竟都是他们亲自参与制作而成的。

看到这个心都在滴血，作为第一次用摩卡壶的我来说，从来不知道纯铝的产品不能用除垢剂清洗，只能用布擦拭。这个摩卡壶到手后，煮了几次咖啡，然后就放了一段时间，过了挺久的时间再拿出来准备煮的时候，发现壶底内部有些白色的痕迹，以为是水垢，用纸擦不掉，于是脑洞大开，拿起去污剂加除垢剂混合，放进热水里煮开，煮了半个小时，又浸泡半个小时后，出来就成了图片这样子了，那时候想死的心都有，一直后悔，为什么自己当时会有这样的想法。于是到小红书上看，发现有不少人也遇到这样的问题，问题是出现这样的状况没有办法补救，不少完美主义者选择扔掉，而作为穷人的我，只能选择继续用。发这篇文章就是希望大家以后别这样！

埃塞俄比亚圣士处理站红樱桃计划厌氧日晒处理咖啡　　产区：耶加雪菲圣士处理站　　品种：当地原生种海拔：2050m　　处理法：厌氧日晒　　风味：蓝莓 紫色葡萄 菠萝 红酒这支咖啡是埃塞俄比亚产地DWD咖啡公司在西达摩产区的Shantawene, Idido, Garse处理站所生产的咖啡，在日晒处理的圣士耶加、水洗处理的伊迪朵耶加以及水洗处理的西达摩圣塔维尼的基础上，除了常规款精致水洗和日晒处理的方式，添加了厌氧处理方式。以上是关于这支豆子介绍，这次冲泡的时候我依然是用90°C的水，咖啡豆用4.5的刻度研磨，在打开包装的时候，浓浓的红酒气息扑面而来，研磨后的干香气中，酒香及发酵箱越发浓烈，闷蒸时，红酒香气减少，冲泡完成后，没有杂味，而且口感非常干净，果味明显，酸气又不是那么上扬，平衡度非常好。可以喝出红酒及蓝莓的调性，紫色葡萄和菠萝还是没有感觉到，下次可以用92°C来尝试一下。

产地：埃塞俄比亚·古姬庄园瑰夏，是一个咖啡植物的品种。埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡生产国，而埃塞的原生瑰夏，则是全球瑰夏的母种，就连极其昂贵的巴拿马瑰夏也是埃塞的瑰夏移植之后变种的总称。而古姬庄园也凭借其优越的地理位置和天然的种植环境，被划分出来成为一个新的咖啡产区。古姬的海拔高达2000-3000米，这样独特的地理环境和理想的气候，让古姬得以孕育出与其他地区不同的咖啡风味，种植出来的咖啡也不同凡响。咖啡品种：埃塞俄比亚原生种瑰夏咖啡也属于阿拉比卡植物家族的品种，这种植物叶子比其他品种薄，光合作用的能力降低，并且需要高海拔的条件，必须通过快速处理来精准把握收割时间，导致瑰夏植物无法产出与其他咖啡植物一样多的咖啡豆，这也是为什么瑰夏咖啡是世界上最昂贵的咖啡之一。海拔高度：2000m处理方式：日晒烘培度：浅中烘咖啡香味：杏子、茉莉、红茶瑰夏豆以其非常独特的风味而闻名，具有独特的花香和强烈的果香。果香的类型可能会因产地而异，通常也带有番石榴、柑橘的香气。前面的文字都是科普凑字数的接下来是我自己喝的感受，咖啡小白，不太懂，就写自己喝的感觉。用了15克豆子，冲225的水，用90°C的水冲泡，整体的body感比较类似牛奶，酸度较低，甜度明显，醇厚度高，层次丰富，干净度略低。比较适合口味偏重点的人，如果喜欢小清新的，那选择耶加雪菲也是不错的

话说这几年疫情因素，通货膨胀也随之而来，生活成本增加，这点在纸这方面表现得淋漓尽致。这款产品，在疫情之前买的时候，两箱最多的就是50元左右，而现在70多也能上精选了，不过也没办法毕竟通膨是全世界都要面对的问题，所以要生活的我们也只能更精打细算了。这个时候张大妈的比价就更实用了。清风的纸确实不错，买过很多，大部分质量都可以，也有少部分质量不好的，每次买的时候，都会先看自己以前的购买记录，然后再回购。而这次是看到张大妈上面的推送才去购买的，这款产品挺好，纸张的质量跟厚度也不错，值得再回购。

作为一个喜欢喝各种各样咖啡的人，从手冲到意式咖啡，从美式咖啡到速溶咖啡，喝过不少咖啡，也对比过不少，最后还是选择了这款咖啡，作为平时应急之用。这款咖啡相对国内的雀巢来说，这款偏甜一些，用300毫升的杯子冲一包，会觉得很淡，于是我每次喝都是两包。入口很不错，当然，口感也就是速溶咖啡的那种口感。如果自己可以萃取浓缩的话，建议自己调意式丝滑拿铁，我自己的配方，350毫升的咖啡杯，加入浓缩，加入50克安佳或者蓝风车淡奶油，再加入适量的糖，我自己喜欢甜一些的，我加了20克糖，剩下的就是加水搅拌，这样就可以得到一杯丝滑拿铁

以前买不粘锅，用铁的锅铲，结果锅报废了好几个，一直看到张大妈上面在推这种硅胶锅铲，看了很多人评价，好坏都有，一直不敢下手，最后实在忍不住了，自己也买了一个回来试试，才发现是真的挺好用的。收到货的时候，打开看，第一感觉就是颜色艳丽，红红的，很中国。拿在手上也很有分量。材质：硅胶材质，拿在手上很有手感，不会滑。柔软度：不会软，挺硬的，煎鱼翻面什么的完全没有问题。炒菜也很好用，主要是不伤锅，延长了锅的寿命。值得推荐！！！！还有一个问题就是，用久了不知道头那边不知道会不会因为高温变色或者变形，这个我得用一段时间后再来评价了。

店里的鼠标出问题了，想着给买个新的换换，刚开始想着买罗技，后来在张大妈上面看了好久，开始犹豫了，于是各种找，最后挑选了这一款。为什么挑选这一款呢？首先，就是价格便宜，普通的办公没什么问题，况且店里只要回回微信，做两个表格的，完全够用。其次就是造型是属于经典款造型，我朋友一来就说，你这电脑得有十年的历史了吧，不过这鼠标保养得挺好，还蛮新的。第三就是大，手感好，不像现在很多笔记本型的那种鼠标，小小的，办公还是大的好用些。最后在反应速度上也挺敏捷，不卡顿。挺好用的一个鼠标，还是值得推荐的。

刚晒了一个京东京造的产品，简述了一些评价，这次又买了一个，再来晒晒。这次买的是一个地垫，话说自己家里地垫基本上都是用到黑就扔，因为放在浴室门口，所以抛弃率更高。为什么会这样呢？主要原因还是懒回到正题，这次买的这个地垫整体来说还不错。首先，拆开后，整个线路缝合整齐，没有线头之类的，从这点上看就比较舒服，觉得这个钱花了就挺值（不要喷我，每个人对产品的喜好不一样）。其次，图案美观，简洁大方。第三，吸水性快，洗完澡出来，踩几下就干了，所以还不错。总体来说，这个产品真的不错，所以买京东自有品牌还是得靠运气，有时候还是可以淘到不错的产品的。

平时喜欢买一些电商的自有品牌，这些品牌很多时候在品控的把关上还是不错的，比如网易严选，这个应该是我最多的自有品牌了，毕竟品控在那里，价格也亲民，算是平替款的一个好选择。这次买京东京造的这个自有品牌，也是打算试试看京东的自有品牌在品控上做得如何，结果，没有给我太多京喜，比较平庸。首先，从包装上来讲，设计方面还不错，整个包装比较大气，相对也比较简约。其次，使用感受：声音整体较小，但干剃后皮肤会起皮，需要额外再擦油。基本上刮干净需要5分钟左右(2日左右未刮胡子)。再来，整体感觉，买了京东京造的产品，感觉产品力越来越弱了，没有自己产品核心竞争力，越来越平庸。相对于其他的同位品牌来说，确实还是得再提升提升。如果说买同价位的产品，后期我可能就会选择飞利浦了。