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笔记 1
评论 18
圣农脆皮炸鸡平替原味鸡?no!
学生党在上海封了几个月在外租房天天做饭。太渴望炸鸡了,当时就想要是以前买个空气炸锅就好了。于是六月底回家直接入了个小米空气炸锅。至于炸鸡选择了圣农脆皮炸鸡原味,买之前无锡已经开始有疫情,7.3京东下单,7.4我家被封的第一天收到货。(是的,你没看错,我刚从上海回家,居家观测7天,就又被封到现在)接下来说说炸制过程。个人多次炸之后选择了200度20分钟。小米这款会自动提醒你翻面,20分钟的话会提醒你翻两次,一次4分钟左右,第二次16分钟左右。同时我的建议是这款不需要喷油,因为过程中会出很多油,不存在炸鸡干的情况。我会在翻面的同时用筷子夹着纸巾吸去炸出的油,以免出锅的时候油嗒嗒的。我个人比较懒,使用的锡纸,如果使用炸锅自带的隔层就不需要吸油了。再来谈谈味道,也是我取这个标题的最大原因。作为一个原味鸡爱好者,我实在是尝不出这款产品味道和原味鸡哪里相似,感觉就没有可比性。它的味道我觉得更接近于盐酥鸡的口味。这款产品使用的部位和kfc的香骨鸡是一样的,中间有块扁平的小骨头。总之,这款炸鸡出锅还是非常香酥可口的,口味不错,后续我还会购买。我当时急着买,京东138买了9包(250g)。账号也开了几年了,第一次晒物啰里八嗦写了一大堆,各位值友多多包涵。
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