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酒桌上，人们常说的“酒过三巡”，你知道是哪三巡吗？
我国酿酒历史源远流长，可以说，酒与时代发展的进程同步。古往今来，酒都与人们生活息息相关，而作为东方礼仪之邦，国人饮酒也产生了许多相应的...
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2024-12-17
白酒开瓶后应该如何存放，能存放多久呢？
如果存放环境不好，还会影响到酒质。聚餐总是少不了酒的，不开几瓶酒，总觉得缺少点氛围。但白酒度数高，很多时候都喝不完，会剩下不少酒。自己...
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2024-12-13
软木塞越长，酒越好？谁规定了大小尺寸？
随着工业的发达，有些新世界国家采用螺旋塞封瓶，但在人们心里觉得用橡木塞封瓶更有合适。一般情况下，酒质较好的葡萄酒都是用软木塞封瓶的，但...
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2024-12-13
二十四节气之大雪 | 大雪一杯酒，足以御风寒！
不知不觉，这个冬天已经走到了大雪，年尾将至叹四时流转，惜岁暮一何速，转眼又是一年大雪，裹一身素衣而来没有了姹紫嫣红，地白风色寒，雪花大...
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2024-12-06
喝酱香酒，怎能不知红缨子糯高粱？
古语有云：粮乃酒之肉。可见，在酿酒的时候，选择优质的粮食是非常重要的。而对酱香酒而言，一款能称得上真正地道的大曲酱香酒，原料必须是源自...
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2024-12-03
佐餐的葡萄酒｜快速搞懂食物与葡萄酒搭配的终极奥秘
葡萄酒与食物的搭配，既是一门科学，也是一门艺术。恰当的搭配不仅能提升食物的美味，更能凸显葡萄酒的风味，为用餐体验增添无限乐趣。以下是一...
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2024-11-30
白酒常见度数有42度、43度、52度、53度，1度之差，差别很大
白酒的种类很多，度数也不少，有28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度等，其中...
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2024-11-29
如何品鉴一瓶优质的酱香型白酒？99%的喝酒人士都还不会品
白酒是需要品鉴的，而且品鉴的方法且非常讲究。可绝大多数爱酒人士却还不懂得如何品鉴酱香酒。那么如何去品评一瓶酱香酒是否是好酒，如何才能真...
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2024-11-27
红酒与健康——喝葡萄酒比吃葡萄更保健养生？
葡萄酒具有很多保健功能，不仅是因为它含有大量的诸如氨基酸、维生素、矿质元素的营养成分，更是因为它含有许多象类黄酮等酚类物质这些具有保健...
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2024-11-26
喝葡萄酒时，切记这个碰杯技巧，既专业又优雅！
无论是在宴会、酒局还是普通的小酒会，人们喝酒时总喜欢举杯相碰，这早已成为了人们在喝酒时的常识。小编今天要提醒大家，葡萄酒喝酒碰杯要碰杯...
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2024-11-25
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