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叛逆的自热米饭测评
突然收到站内信说中了自热饭的众测,可开心了,心心念念等了几天正好周末到手。物流外包装是个纸盒,略微有点压伤,打开就是两盒自热米饭,带有塑封,商品本身很好没受伤。两盒的口味分别是鱼香肉丝和卤肉饭,商品外包装应该是迎合了年轻人喜好吧,比较花的风格,各种元素都有。正好最近点外卖不进小区,不想做饭的时候拆了一盒鱼香肉丝的试试。打开可以看到几个配料包,米包、菜包、卤水包、纯净水包和一个加热包,第一感觉是菜包分量好少,米粒看着像零食炒米似的,看科普说自热米饭里的米是米弄熟以后和一些别的材料打碎再加工的,不知道口感怎么样(此时还是很期待的)。根据包装上加热步骤开始制作:1.把米放进白色内胆碗中,加入纯净水包,这个比例配好倒是挺方便,然后把菜包也放进去2.另一边把加热包放入黑色外盒里,加点水到刻度线,正好是没过它的样子,这个水需要自己准备,自来水就行。这里加了水以后过几秒就开始反应,水会有点咕噜,注意安全。3.把白色内胆迅速放进黑色盒里,盖上盖子等待15分钟。这过程会有点声音,略微能闻到有点饭味,另外盒子会很烫的,注意别烫到。4.时间到了以后开盖啦,可以看到米饭蓬起来,将卤汁浇在里面搅拌均匀。开吃啦,感觉分量不大我怕不够还加了半块鸡胸肉。下面注意,这不是演习这不是演习首先说一下这个菜,分量真的很少很少,甚至拌开后需要找菜,另外我做的这份鱼香肉丝饭,没指望会很多肉肉,可是笋丝是一定要有的吧结果这里主料是黑木耳,外加几根很细很小的肉丝,别的啥都没有了,它自己的外包装图上画着都有笋丝,真的是图文不符一切以实物为准!不知道这个商家是看哪个大师傅发明的黑木耳和肉就是鱼香肉丝,原料没啥关系,整个菜也没鱼香肉丝的味道,不知道它为什么要叫这个名字再来说说米饭,这个再制米做得太细了,另外怀疑配料水准备多了,吃起来已经不能说是颗粒米饭的感觉了,几乎可以抿化,特别滑,跟它菜里的黑木耳一起几乎口感一样,有点点诡异。煲仔饭必备的锅巴当然是没有啦,所以觉得它不应该叫煲仔饭,就叫自热米饭好了。最后卤汁这块,我一度怀疑是自己口味坏了还是商家是从健康考虑所以不放盐?吃着真的没啥味个人觉得吃自热食品的时候就不说还要去考虑健康饮食低盐低油啥的,卤汁完全可以做味稍微重一点,毕竟靠它整体升华,这个卤汁看着黑乎乎,拌开米饭也上了色,但是居然没什么味道,咸味都不太有,其他期待中的卤汁香更是没有。整体失望,可能是期望太高吧!总结这个饭暂时连便利店最便宜的饭也比不上(比如罗森有个很便宜的咖喱鸡饭不到15),更别说跟工作附近那种食堂档口或者外卖比了。唯一好处就是方便了,队友提出新思路,另外一个他哪天去野外钓鱼带着,估计只有在完全没有商店的位置能吃吃。
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2022-09-02
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