另外粉锤的尺寸并不是越贴合越好,只有澳洲的某个派别才支持大的尺寸,欧洲基本没有人支持,有的甚至要小一号的粉锤,当然这是个有争议的话题,每一方都有不同的理论出发点,支持大的一方说面积大能提高萃取率(但实测很难重现),支持小的一方说粉饼需要“呼吸”空间,当然尺寸多少对生产来说并不是大的难度高,精度一样的情况下,生产成本和难度一样的,不存在尺寸大的要求高的说法
要说布粉,那些定深式的任何形式的桨式,是没有实际作用的,斜面推进会引起下压,定深式决定了一放上去,已经决定了布局,先被压实的那部分粉,已经没有机会再布置了。 定深式的压粉器也不能叫“恒压”,只是限制行程而已。
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