新疆汉子!打错字了!最后
步骤基本都对!但是有几点给你点建议,真正的维吾尔族抓饭!首先皮牙子不能一起炒,第一步先是皮牙子爆香是对的,但要把皮牙子炒到焦黄色捞出不要;然后放羊肉炒,再放胡萝卜,中间放盐;然后放米,放米的时候稍微放点白糖!别多!主要是这样蒸出来的抓饭一粒一粒的!上面可以放葡萄干和鹰嘴豆!差不多就是这样!正宗的抓饭里只有盐和糖!其他没有!千万别放西红柿和酱油!!!!一枚土生土长的新家吃货汉子!
新疆儿娃子必须顶起来
楼主是新疆人吧?抓饭做饭很正宗么!不错!
希望张大妈越来越好!越来越给力!顶起来
哈哈!一出去回来第一顿绝对是拉条子
才留意到消息~~~不好意思啊~哪里的汉子
新疆的哥们支持下
楼主实付3.24如何做到的
新疆的烤肉确实不腌制!而且南疆那边的烤肉只用盐水!没有膻味!味道比放了孜然辣面子还好
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