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好不容易战胜能“气疯”人的戚风蛋糕，奈何裱花手艺不佳，抹面都抹不好，做出来的蛋糕都丑丑的，其实有很多装饰方法可以弥补技艺的不足，简单挤花，贴一圈漂亮的蛋糕纸也可以美美哒，或者各式各样不需要抹面的裸蛋糕，堆叠上各色水果也很漂亮（随手拍的照，没有构图打光加滤镜凑合看），简单的杯子布丁烧小蛋糕烙上各色印花立马提升逼格（好久没烙花没掌握好火候印的深浅不一），按自己的喜好调出喜欢的香缇奶油，在塑料杯中组合就是啵啵杯。这些都离不开好吃的动物奶油，这种小包装的奶油虽然按重量算可能单价比1L装的贵，但是更适用于普通家庭，一次用不完，不用思考如何才能强行消耗掉，也不用操心如何才能保存到下次使用，或者干脆只能丢掉浪费了，不妨趁着好价囤上几瓶。

家里常备这款白朗姆酒，做蛋糕加一点，调奶油加一点，提升风味。巧克力卷夹巧克力香缇奶油，简单堆叠插上装饰品，就是宝贝儿的十岁生日蛋糕了，好看也好吃。

制作初衷：拼好的高达放在玄关柜上，好看是挺好看，就是每周至少要扫两次灰尘太麻烦，想着弄个展示盒罩起来既防尘又美观，正好还可以摆点其他的长期在柜子里占地方睡大觉的小东西。选择自己DIY的原因：因为展示盒打算放在电视柜上（电视墙内预埋了线路管道，电视柜上不用放任何设备），准备买个尺寸大一点，展示空间大一点的成品展示盒，结果网上搜了搜，符合预期的展示盒只能定制，大尺寸加上定制整个费用大大超出了预算，可能一盒子展示品加起来都没盒子贵，遂暂时放弃。浏览亚克力烘焙模具时无意间发现了亚克力板定制，这种亚克力板大部分用于制作广告牌和零件，也可以制作箱盒，马上想起了我的展示盒，价钱比专用成品展示盒便宜的多。DIY过程：按照C位选手高达量好尺寸，最后决定做5面板，为了更省钱底板自己制作。就地取材，裁剪了一块瓦楞纸板，贴上原本为了给猪肝色大门改色用的银色珠光贴纸，一块底板就制作完成了。摆好展示品，扣上粘好的展示盒，大功告成！亚克力盒粘合注意事项：亚克力板寄到的时候两面都有一层看起来脏脏的保护膜，撕掉之后就会很闪亮，但是撕保护膜的时间点和过程要注意，先把需要胶水粘的地方的保护膜揭开一点点涂上胶水，粘牢固后再撕掉剩余的保护膜，我就是直接把保护膜都撕了再开始粘合，导致好多对方粘上了胶水印，用去胶剂都无法完全去掉，最后只有把胶水印较多的那一面朝着墙了，这个一定要注意。总结：这个展示盒制作于三年前，尺寸80*20*25（单位：厘米），板厚3毫米，亚克力板部分总计花费120元，现在展示效果依然很好，整个展示盒比较牢固，一只手按着一只手擦灰就不会随意移动，方便清洁。

原本打算带小朋友周末找个郊野公园踏青露营烧烤，面对陡然又严重一些的疫情，为了响应学校不聚集的号召，又不想让小朋友失望，最后选择了楼下的空地进行了周末野餐计划，其实小区绿化挺好的，有花有草有树，时不时还有风吹过，氛围不错，卡式炉非常方便，购买的这个套装也很实用，油烟不大，温度可调，送的防风圈很有用，箱子非常大，收纳空间也大，什么刀剪小砧板刷子什么的小工具都能装进去，就是我的烤盘是买电陶炉送的，和岩谷卡式炉不太匹配，试用的时候没注意，实际使用的时候才发现烤盘没办法在架子上搁住，轻轻一碰就滑掉了，最后只有放了个煎锅，不过配合烤盘纸也挺方便的