买个5-6升的煲汤不错,这个锅我买过2次了,先买了个小的,发现不错,又买了个大的 。首先高温绝对不裂,冬天我炖的鸡汤晚上放在户外自然冷冻,早上拿进屋里就开火熬鸡汤面条,记不住多少次了,绝对不裂。另外特别好打理,不知道这是哪种石头,也可能是砂锅的原因,从来底部不糊,不沾,炖什么肉最后轻轻一擦跟新的一样。最后,最大的优点是省火,4-5升的大煲,里面水开后,只需要把煤气开到最小火焰,慢慢咕嘟,绝对保持里面一直沸腾,而且不糊底。这是我最近2年的使用经验,大家参考吧。
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