抛去功利和成本的计较,我觉得读读书深造一下挺好,看看不同的环境,听听不同的声音,交些新的朋友。没准读着读着就找到了人生的新方向,关键是要给自己一个机会,敢于折腾。
看到一半就知道是黑暗料理了 我也用过破壁机,但是渣太大,不适合意式咖啡机。最后还是手工研磨成细粉。怕麻烦可以先用破壁再手磨一遍。其实买个专业电脑研磨咖啡粉的也就小几百。我买了一个进口手工研磨的还要3百人民币,失误。每每手磨我都当成锻炼臂力了 还有就是喝的方式太生猛了,萃取,法压,美式都还好,文中过滤的样子像喝茶叶了,感觉不是很妥当
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