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不一定要烤，可以两面各煎40秒，然后关火或者小火，两面再各煎1分钟或者根据牛排厚度多煎一会儿。初学者总要教学费的，所以别怕失败，多试几次总会成功的。加油！

一块牛里脊的升华之旅——可能是最实惠的菜场牛排 一块牛里脊的升华之旅——可能是最实惠的菜场牛排
2016-06-14
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我去，这里应有掌声！截个图又能回去吹了 [得逞]

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2016-06-14
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噗。。。终于忍不住，笑死我了。。 [喷水]

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2016-06-14
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铸铁锅，不会穿的。普通平底锅不能这么烧，会坏的

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2016-06-14
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前面评论有人说了，多煎一会儿就可以了。关火以后两面各多煎一分钟，不过我觉得可能一分钟不够，可能要稍微再多个十几二十秒。

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2016-06-14
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我才是楼主吧。。。烤箱好啊，烤箱真是好用啊，又能烤鱼又能烤肉，还能做甜点

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2016-06-14
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内个。。你可以试试，别有一番风味。。

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2016-06-14
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我是一个抠抠搜搜的吃货。。

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2016-06-14
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