芝麻信用评估
鸭舌系带：别看就这么零星的一点可嚼之物，却是整个鸭舌入味的部分，紧实耐嚼。对于温州人来说，鸭舌更是家的味道，是温州人念念不忘的味道。经常听到出国在外的朋友们感慨，在外这么多年，想起鸭舌就直流口水。鸭舌，颜色酱紫，香气扑鼻，味道醇厚甜美，是下酒的一道好菜。
鸭舌分为4段细节，前段：柔滑富有弹性，嚼起来有舌尖软骨，是整段鸭舌的精髓所在。中前段：从扁平的骨上咬下来，既实又韧，小口细嚼，令人回味无穷。中段：肥美香嫩柔滑，有一种结实的香味渗入味蕾深处。
对于鸭舌这美味，很多温州人都爱吃，就是稍微贵了点，一只鸭子只有一根舌头，抛开物以稀为贵不说，更多的因素是市场的选择。所以鸭舌一年比一年贵，但改变不了它是我们每家每户过年或摆酒的必备菜品。
鸭舌入口细嚼，韧性十足，不管是当看剧小零食、还是当下酒菜都回味无穷。鸭舌的诞生之前，很多人都对它不屑一顾，恰恰精明的温州人把它单独弄了出来，经过精心卤制，成为美食，这也反应了温州的一种文化“需求是可以创造的，价值是可以创造的”。
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饱腹感
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