青岛是国内唯一有自己啤酒花的大厂,青岛大花。盲猜啤酒花用的大花降低成本,然后制品部分用哈拉道。和你说个冷知识,国内大部分美式淡色拉格生产就不会添加酒花,别看配料表写了酒花,厂商的酒花和你以为的酒花不一个意思
如果你觉得芝麻浸油的预处理叫加入其他东西,那我也没办法。压榨出来直接加油和预处理再压榨提高产出量不是一个定义能理解不?预处理不违反标准,直接加违反。实际生产有很多方法不违反标准又提高产量。别一整就让别人去投诉去告,啤酒的配料表是扯淡的这个能想明白不?不说很多企业干脆就不加啤酒花,配料表少了吗?酿造用水必须用氯化钙,硫酸钙,碳酸氢钠等调整硬度和PH,你看配料表写不写?你看谁告去了?
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