朝日和长谷川的都可以，问题是合成材料的砧板拿水冲一下就干净了，根本没必要进洗碗机
不锈钢刀都不易生锈，只做中餐的话，邓家刀九铬刀
21cm的更灵活，24cm适合大台面的厨房，小操作需要12cm的辅助
砧板的手感也是非常重要的，竹砧板的手感就很成问题了，到稻壳高压成型的地步已经无法想象了
网易严选有，去买一块试试看就知道了
ashahi或者长谷川的合成材料砧板，只要你是立起来放的就不会发霉，坐标湖南
网易严选就有整竹的，很便宜，而且你只需要看图就能发现和拼接竹砧板最大的不同
德式主厨刀，而且要是比较厚重的锻造刀，比如三叉的classic系列
创新工坊由汉化MOD来着，一键订阅。而且腾讯TGP的官方中文版马上也会出来
只做中餐没区别，砂锅便宜得多。要是做西餐，这个是有很多妙用的
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