涂层的不要超过两百,反正是消耗品,用坏了就换的,越贵越亏,因为高价锅里面有很多更值得买的,而涂层不粘锅不在其中。戈登拉姆齐在烹饪节目里用的就是很普通的t-fal不粘锅(国产版是苏泊尔红点,同一集团控股,共享技术)
然而全世界最便宜的河北产也得两三百,大品牌里面把价格控制到最低的宜家也要299。你真的能找到比河北铸铁锅更便宜的吗......
手工作坊和工厂流水线的区别而已,HD800要是像大奥那样生产,价格一样可以上天。另外HD800根本到不了一万,只会查个媒体价格就好像听过HD800就别进一步YY了
张小泉、王麻子这些早就倒了,现在都是阳江代工,靠品牌和渠道赚钱,并没有什么核心技术。国产刀具的未来就在阳江,而且十八子作就是顺应潮流用不锈钢刀起步,在和不思进取的国营老厂竞争中成长起来的。现在阳江在代工国外品牌中低端刀具上没有什么技术障碍,但是品牌、设计、渠道这些不是能一蹴而就的。十八子作超过只会卖设计而无技术的wmf等品牌是迟早的事情,但是要追上德国索林根和日本关市、堺市的水平,还有非常长的路要走
第一个是开玩笑的......从正常的建议来说可以试试三德刀,日本的主妇都是用这个刀,除了不能对付各种骨头外,中餐用这个处理食材是没问题的
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