网传中国人都会做的西红柿炒鸡蛋,实际上一个新手该如何做西红柿炒鸡蛋呢?
听说做西红柿炒鸡蛋是刻在中国人基因里的本领,每个中国人都会做西红柿炒鸡蛋,那么实际上对于一个新手来说,怎么才能做好西红柿炒鸡蛋呢?我在家里从来没有掌勺权的,所以基本上都没有自己做过菜,这也是我第一次做菜。因为对做菜没什么概念,所以第一个想到的就是西红柿炒鸡蛋。不同于网上的各种教程,我都是凭自己感觉来的。首先为了西红柿炒鸡蛋,我准备了西红柿,土鸡蛋,金针菇和切碎的虾泥。第一步,我把西红柿和大蒜放在锅里炒出香味,之后盛出放入碗中。第二步,我把虾泥和鸡蛋液搅拌在一起,让他们充分融合。第三步,又敲了两个鸡蛋单独煎成一大块一大块的,再用锅铲将它们分成比较小块。最后就是来了一个大杂烩,把他们都装在一起,多放了一点水煮,最后精心想做的西红柿炒鸡蛋变成了西红柿炖鸡蛋大杂烩,虽然但是成色还是挺好看的,给家人吃都说味道不错,果真中国人对于西红柿炒鸡蛋还是手拿把掐的。不过值得一提的是厨房里是真的热,做个西红柿炒鸡蛋跟蒸了个桑拿似的,本来大厅里开着空调的,想着厨房门不关,然后空调直接通进来,但是前一段时间在网上看到了一则新闻关于一家四口开着空调做饭game over,所以只能耐这热含泪做这个菜了,家里人看我做的比较慢,做了这一个菜就把我赶出厨房了,怪尴尬的。