豆子烘培好以后,熟豆接触空气就开始氧化,所以很多咖啡粉会抽真空,成硬块状,illy会充惰性气体。商业豆都是保质期一年的,谁能保证商业豆一烘培出来,一上市顾客就买到了。淘宝现烘豆当然是单向阀的,没问题。商业豆和现烘豆不是一个概念。
lavazza算商业豆里比较好的,但这种1公斤包装真的不适合普通家庭,开包后,豆子味道很快就不好了。商业豆最好买半磅真空包装的。
关于保质期,产品介绍中的2017年7月是举个例子,不是真到7月。问了小二,我们店铺的商品都是仓库发货,不会发临期商品,我们小二是看不到具体和大概的生产日期的,至少商品留有三分之一的保质期,您可以放心购买的
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