自己弄的比较放心，味道也比较足
就在附近，走一走就到了
这个情况我没有碰到过呢，不过我每次都是用的牛腱是有包膜把，不知道这个有没有关系
热的时候都不好切，真的要切的好看就把做好的肉冷藏一下再拿出来快刀切，会又薄又透
这个喜欢老还是嫩就看各人了，毕竟1小时断火但是汤锅的余热还在那里，浸泡的时候也是在热汤里面，基本保持半小时-都是没问题的
我回复了快10遍，各种修改发不出来大概的配料，放弃了……
八角，肉桂，香叶，肉豆蔻，罗汉果，山楂，茴香，陈皮，丁香，香草，砂仁，甘草，白芷，山药，草果……还有好多种 都是随手抓的，感觉也没有什么精确比例
八角，肉桂，相爷，肉豆蔻，罗汉果，山楂，茴香，陈皮，丁香，香草，砂仁，甘草，白芷，山药，草果……还有好多种 都是随手抓的，感觉也没有什么精确比例
厉害了，小当家
八角，肉桂，相爷，肉豆蔻，罗汉果，山楂，茴香，陈皮，丁香，香草，砂仁，甘草，白芷，山药，草果……还有好多种 都是随手抓的
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我回复了快10遍，各种修改发不出来大概的配料，放弃了…… ![[尴尬]](http://res.smzdm.com/images/emotions/56.png)
都是随手抓的，感觉也没有什么精确比例 ![[狂汗]](http://res.smzdm.com/images/emotions/40.png)
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厉害了，小当家 
