芝麻信用评估
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四川人来叨叨两句，我家的做法略有不同，小辣椒是用小火直接在锅里干煸至虎皮或者直接穿铁丝上用火烧出虎皮，不用油，个人觉得这样香味更浓，再者辣椒和皮蛋之外还要加生蒜剁末，加点醋，至于酱油，盐，味精自己按照爱好选择拌匀即可。
2017-01-17
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