你好,我文章并没有更多提倡全面学习什么文化,只是对于铸铁制品我们开发的太少,但是这却是个好东西,博主小时候在农村长大,吃饭的家伙都是从大铁锅中出来的,并且现在农家乐为什么那么受欢迎,无非就是对曾经岁月味道的一种怀念,那为什么不能家家一口小铁锅呢。好的东西都是应该被留下的,而不是被带走我们再借鉴。
中西方的饮食文化差异很多年,而且地道的都是经典的。只是对于厨房健康问题还没有被过多关注。现代人都提倡快节奏快生活,对厨具的选择也偏向便捷,顺手。但是铝制品,不粘锅长期使用对人体的危害却是鲜少被人提及。
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