口感上,祁门红茶香味好,口感厚实,茶味正。特别是其独特的“祁门香”,这是一种淡香,持续而长。然而,祁红给人的好感不像小种和滇红来得那么快,刚开始可能会觉得平淡无奇,因此祁红还是要慢品为佳。
祁门红茶属于全发酵茶,茶性温和,以一芽二、三叶为原料,经过精细的初制和精制工艺制成。其成品茶具有香高、味醇、形美、色艳的显著特征,被誉为“祁门香”。其中,“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”是对祁门红茶的高度赞誉。在1915年的巴拿马万国博览会上,祁门红茶荣获了金质奖章和奖状。
太平猴魁的制作工艺独特,需要经过杀青、揉捻、烘干等多道工序。其中,杀青是关键步骤之一,可以去除茶叶中的草酸味和苦涩味,保留茶叶的清香和滋味。
太平猴魁是中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
祁门红茶产自中国安徽省黄山市祁门县,这个地区的气候和土壤条件非常适合茶叶生长。祁门红茶以其独特的品质而闻名,被誉为中国十大名茶之一。
保价双十一哦~ ,这款是大份量装,泡茶水温的话,我们建议用95~100℃的沸水冲泡,因为红茶属于全发酵茶,水温太低不利于茶叶有效成分的浸出
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