自己烘豆两年的经验,养豆时间根本没那么长,24~72小时就是最佳赏味期,超过一周就不想自己喝了
其实纯咖啡才是珠,一切添加物都是椟
看出来了,一群完全没摸过咖啡机的5毛在顶帖
单就拉花功能而言要自动化并不难,但是咖啡的灵魂就彻底没了。。。
烘焙程度属于个人喜好
零成本又能保证基本水准的办法是用奶锅炒,小火,不用锅铲保持不停的颠锅就行了,一爆后一两分钟出锅
谁来说句实话,比爆米花差多少
穷人只买生豆,其实烘个豆子比炒菜更简单
磨豆部分看着不太行。。。
“此外咖啡机会自动把咖啡渣压制成饼状”——请告诉我哪款意式机出来的咖啡渣不是饼状
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