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页面有写 醇厚度 苦味 酸度的区别，估计红色深度烘焙，白色是中度烘焙。

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10-28 12:29
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我参与了「京东11.11大促什么时间开卖？」投票，并投给了“10.14日晚8点”这个选项

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10-14 11:50
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fda 关于防腐剂法规 除了豁免的都要标注 名称和功能。

这里提到的脱氢乙酸钠就是防腐剂一种 [图片]

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09-29 14:16
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不止烘焙食品，欧盟食品管理局是所有食品，fda除了去皮南瓜

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09-29 14:02
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你所谓的知道是“不需要把添加剂写到包装上“和允许添加是一件事吗？扯什么剂量问题? 这么说吧如果没有问题为什么要淘汰这老一代防腐剂？研制出新一代防腐剂难道不就是为了更健康一点？

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09-29 13:59
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现在是过渡期，明年1月底就全面禁止了

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09-28 23:23
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国家标准已经改了禁止添加这种，欧盟和美国都是禁止在烘焙食品使用的

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09-28 23:22
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问题是现在没有对谷氨酸钠负面评价，你不能因为将来可能会对其有负面评价就不使用，调味品是为了增鲜，比如交通工具是为了交通方便，因为交通工具增加意外风险就不去使用

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09-28 23:12
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