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笔记 22
评论 3287
专栏 1
不太成功的购物经历:京鲜采牛腱子
娃比较喜欢吃牛肉,平时也有去吃牛肉火锅,但是不能成天去吧,市场牛键一直比较贵,一条稍大的可能要80(一斤左右),去晚了还不一定有,有时肉摊上还挺拽,说是给别人留的,所以一直想搞点牛腱子肉自己卤,但是对网购确实有点不放心,这一次遇到便宜的,就下单了,买时2000g 105元,后来一键退了6元,算是99元吧,到今天好像又降了。肉到了就放冰箱冷冻了,等到想卤的时候,才发现需要两天才能解冻。解冻之后挺失望的,两小块加一大坨,这哪里像是牛腱子肉啊,还有很多筋膜、脂肪之类的东西,家里刀也不够快,我是小刀、剪刀齐上阵,搞了半个多小时才搞定。最终把那一大坨分成了一大绺牛腱子和三四块小牛肉,泡了三次血水后,直接放进高压锅,先用卤料(成品卤汁+葱姜蒜辣椒+老抽),先腌了三个小时,然后大火20分钟。起锅之后,味道还挺好,就是稍微有点咸,可能是放了老抽的问题,也可能是泡的太久了。老婆嘴巴比较挑,一直不赞成我在网上买,吃完也说“好好吃”。这个牛腱子是去芯的,外观很挫,也很费工夫,想买的可以准备个好点的剔骨刀。味道确实还可以,只是除了两绺完整的腱子肉,其他的都只能切块,没办法像饭店那样切薄片。
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06-04 15:58
江博尔 薄皮核桃
顶多算是薄皮核桃不是纸皮核桃,用手剥开是不容易的,用夹子有些也费力,所以想买的要自备夹子,核桃颜色和大小差异比较大,我也看不出来有没问题,看着不对劲的就扔掉,核桃仁膜一股苦味,家人都不喜欢,基本上我一个人吃。主要是因为便宜,我平时也吃的不多,看电视的时候,吃几颗。
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05-19 16:53
GNC三倍卵磷脂
父母有高血压和高血脂,所以一直给他们买卵磷脂和鱼油,之前是从官网海淘,现在国内也便宜了,没必要再海淘了。但是价格飘忽不定,这个是小颗的,与之前的1.5g有明显差距,买的时候一定要注意。因为春节吃完了,没办法120两瓶买的,正常可以买360粒装大颗粒的。保质期还比较长,两瓶顶多吃半年,没所谓了。关于有没有效果,这个很难说,我爸高血压一直有吃药,我妈高血脂就控制的比较不错,一般就甘油三酯高一点,其他都正常。有没有效果全在自己感觉。
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03-12 08:38
又入了一瓶入门单麦:泰斯卡10年
没啥原因,看到就管不住手,基本上每个月一到两次购酒,但是一直没怎么喝过,主要是23年体重增加比较多,在家很少自饮,出门又不会带威士忌,所以都存着,等有机会与朋友搞个威士忌品酒会吧。。。不过我这边确实没啥拿的出手的
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01-23 22:30
高性价比小酒:古井贡20年
作为在广东的安徽人,古井贡算是家乡酒,平时喝的也不少,古6、古8、古16、古20都喝过,感觉还行吧,就是不太容易醒酒,所以平时比较喜欢喝酱酒和三大白兰地,老乡聚会还是以徽酒为主,同事聚会则是天南地北、洋酒啤酒啥都喝点,最近正常包装的威士忌比较多点。这次49.9的价格确实不错,就让同事帮忙下了几单,可惜京东下单时没货了,不然可以买到10瓶,目前到手5瓶,过年跟老爷子可以喝两顿了。
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01-19 22:06
农药外观的日威:户河内
没有喜欢与否,喝的也不算多,看到便宜的就管不住手,幸好好价的机会也不多,所以,看到150+的价格就买了,虽然有人说是伪日威:苏产日藏,但是还是买回来,放着呗,年前肯定要跟盆友聚聚,之前他带的川崎12,确实有点小贵,这次看看喝什么,我这主要是格兰菲迪,如果不喝白的就喝威士忌咯,下一瓶准备买拉弗格。
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01-11 12:33
第一次买舍得:舍之道
虽然平均一到两周喝一次酒,喝的品种也不少,但是这是第一次买舍得,虽然当年st舍得一年50多个涨停板,也在这支票上赚了点钱,但是一直没买过,一是因为它的产品线混乱,到现在都没搞清楚;二是不太喜欢浓香,不是因为口味问题,而是醒酒会慢点,第二天不敢开车。一直想买确实是真的,这次是283元两瓶500ml装,送100ml小酒,单算礼盒这价不算好,但是算是小酒就还不错,上周入冬吃羊肉火锅,本来想喝这个,临走还是提上了拿破仑金樽和红酒,感觉还不错,略微单薄,显得有点辣口,混酒竟然也没觉得头疼。金樽的性价比确实不错,作为口粮酒很合格。
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2023-12-02
拿破仑金樽VSOP
之前喝的白兰地比较多,本地一般是蓝带或者轩尼诗XO,没有见过拿破仑的酒,这次买主要是试水,也是想在人头马诚印之后再探索一款适合朋友小聚的酒,但是发现现在三大的酒价格高的离谱,新出的VSOP已经追上之前的诚印了,有点下不去手,xx国际的蓝带、拱桥、轩妮都不太敢买。本来想上周末开了尝一下,结果几个朋友都忙,没能聚成,等喝完再来补充。
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2023-11-16
LAMY狩猎者EF尖
之前用过恒星f尖,感觉除了滑一无是处,后来买百乐比较多,元气、78g、88g和贵妃都用过,m尖也是以滑为主,f尖还可以,有点阻尼,但百乐ef实在是太细了,很难写。买这个狩猎者主要是因为便宜,ef尖46.05,反正是我遇到最便宜的了。至于怎么用,还没想好,大概率送个小朋友,现在用的78g就有三四支,不好意思占用太多。这支笔比较轻,配一个蓝色墨囊,去淘宝一个上墨的注射器,可以非常方便,我觉得比专用注墨器要方便,关键是墨囊容量大。
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2023-10-26
到货了,先晒再喝
遇到比较合适的价格,那就收一瓶,等凑够两瓶再与朋友小聚一下。现在狗东都是一张券,很难一次买两瓶以上,只能慢慢攒着。威士忌刚刚开始集,暂时还只有几瓶,争取每个月1-2瓶。
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2023-10-17
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