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你会吃牛排吗,你吃的牛排是牛排吗?
其实大多数人都不会吃牛排,也不懂牛排,今天来教教大家怎么辨别好牛排!简单一句话,吃原切牛排大致都不会有错。那什么是原切牛扒,整切又是什么?  牛排市场就是小小的脑袋大大的疑惑!先说说原切牛排:很简单就是啥也没有添加,没有调料,配料表只有牛肉或者部位名字的牛排就是原切牛排。还有一些商家可能给你写着原切,发给你整切,卖好货,发次品,反正生鲜产品不支持退货,即便退货也要自己承担昂贵的运费,化冻了可能还拒签,得不偿失!好货不便宜,便宜没好货,原切牛排也分好坏,贵有贵的道理,原切牛排啥也没加也不好分,怎么知道好坏,那只能品了,品口感。  相信我,便宜的原切牛排绝对不好吃,都没腌制、整切牛排好吃,为什么,因为你不会做,原切牛排容易煎老,煎老了口感就会柴,嚼不动。肉质不够嫩,不够有弹性。 推荐一家专门卖原切牛排的店铺“FBU牛排保鲜局” 他家牛排有点贵,口感、保鲜、物流包装都做的很好,化冻赔,肉质不好赔,发错货直接补发不用退货,为啥?  不是因为利润高,客户寄回更亏,一个昂贵的物流费,在没有冰块的情况下绝对化冻,化冻则不能再次销售,这肉就废了,还不如直接送给客户。也不商业互捧了,吃过他家牛排就不想去别家吃,这个品牌很注重品质,客户。 可以试下最便宜的牛排饼,也是不添加,就是店内的原切牛排做的,购买牛排很怕有边角料,他家的边角料都用来做牛肉饼了,要是用好的牛排做牛肉饼,成本更贵,这点大家都懂!原切牛排就是得多尝试,才能找到专做品质的商家,才能煎制出自己合适的口味!来说说整切制作的整个过程吧:整切牛排就是冷冻储存后,拿出来解冻,为什么解冻尼,解冻才能进行腌制,有人会有疑问,原切不好吗,为什么腌制尼?  肉都过期了,不腌制,卖给你,你都能吃出来,腌制后卖给你,你还会说 哇 好嫩,煎了三分钟,好好吃! 猪肉不服问道: 为什么煎了三分钟牛排还嫩? 嫩肉剂 锁水剂 各种你不懂的添加剂, 你觉得食品添加剂能吃,问题不大, 是没太大问题,时间久了,医院等你~   为什么一块牛排加了调料比原切还便宜?   原切牛排保质期2年,腌制后,又能延长两年, 一块怎么都煎不老的肉,你吃的津津有味~既然都不注重品质了,肯定都是一次客户,你也别想着不好吃退款了,客服介入也没用,本来就不支持七天无理由退换货,意思就是,买了就不给退,差评就差评,我便宜还怕没人上当吗?合成牛排大家都分的清楚,更难吃!  腌制牛排会写着口味也好分,就是整切牛排玩文字游戏!下次教大家怎么做牛排,需要注意什么
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2021-11-16
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