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入手这个大锅已经一年多了， 刚开始买到手就后悔了，这个锅这个沉啊 我这般手无缚鸡之力的羸弱，如何掂得动这样一把大锅 要知道我以前可是用宜家49元炒锅的人呐 那锅个头不小却轻如飞燕，单手掂勺也不在话下 而这个大锅，我单手是很吃力的，双手差不多，每次盛菜出锅都是考验臂力腕力的时刻。 但是这个锅，受热相当均匀，炒青菜相当锁水，而且分外省油，堪称锅中典范，厨具中的翘楚，灶台上的王者。 这个锅比西式炒锅（双立人等）更合适中国人的厨房，再少的油也不粘，再大的火也炒得匀。 除了有点重之外，真是一口可以传家的好锅