番茄——深受人们喜欢,甚至有人觉得番茄可煮一切,牛肉丸也不例外。
番茄牛肉丸
经过烘烤,使得原本就Q弹的牛肉丸变得更入味、更筋道、更Q弹了。
做法:1.彩椒切块,将牛肉丸和彩椒倒入碗中,加酱油、蚝油腌制。2.将彩椒和牛肉丸用竹签串好,间隔搭配更好看哦3.烤箱版:将串好的烤串刷上一层薄油,再刷烤酱、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒,垫上锡纸,放入烤盘,放置中层,上下火各180度烤10分钟即可
用料:牛肉丸、彩椒(红黄绿各色各一个)
烤牛肉串是烧烤界的顶流,那么烤牛肉丸你试过吗?
烤牛肉丸
做法:1.将牛肉丸切片备用,青椒去籽、切成小块备用;2.倒入牛肉丸片,翻炒几下,加入调料,继续翻炒直表面呈金黄色;3.倒入青椒块,翻炒至青椒断生即可。
用料:牛肉丸、青椒
青椒炒牛肉丸
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