主营优质生鲜
注册1周年签到1天
IP属地:福建

芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构,授权后得到分数越高,代表信用越好

3. 番茄炖牛肋条:将牛肋条切块,与切块的番茄一起炖煮,加入适量的盐、黑胡椒、料酒等调料,炖煮至肉质软烂,口感鲜美,营养丰富。

04-16 22:08

2. 麻辣牛肋条:将牛肋条切块,用辣椒粉、花椒粉、姜末、盐腌制,烹饪过程中再加入一些麻辣调料,口感麻辣鲜香,非常适合喜欢辣味的朋友。

04-16 22:08

1. 蒜香烤牛肋条:将牛肋条切成适口的小块,用蒜末、黑胡椒、盐腌制后烤熟,烤制过程中刷上蜂蜜和蒜香酱油,增添香气和甜味。

04-16 22:07

总的来说,安格斯牛肉是一种广受好评的高端牛肉选择,因其肉质细嫩、多汁和浓郁的肉香而受到人们的青睐。

04-16 22:07

此外,安格斯牛肉的不同来源地,如澳洲和美国,可能会因其生长环境、饲养方式和处理方式的不同而具有独特的味道。

04-16 22:06

安格斯牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸,同时脂肪含量相对较低。这种肉因其独特的饲养方式而享誉全球,其肌肉细嫩滑顺、纹理细密,提供了上乘的口感。

04-16 22:06

安格斯牛肉

的口感特点包括肉质鲜嫩、味道鲜美、大理石花纹明显、肉质和脂肪颜色鲜亮、油花分布平均细致、入口即化等。

04-16 22:06

4.炒锅置旺火,放入花生油,烧至八成热,将洗净的白菜心下锅,放入精盐煸熟,盛入在瓷盘的周围。

5.炒锅内再放入花生油,烧至八成热,倒入牛蹄筋煸炒,再烹入原汁,烧开后,放入味精,用湿淀粉勾薄芡,盛入大瓷盘的中间,淋上芝麻油即成。

04-16 22:04

步骤

1.将牛蹄筋洗净,放入冷水锅中,以旺火烧开,煮10 分钟捞出,剔去碎骨,刮去表面衣皮,再切成7 厘米长的条。

2.取大瓦钵1 只,用竹箅子垫底,依次放入牛蹄筋、桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片和清水2000毫升,旺火上烧开,改小火煨4——5 小时。

3.煨至蹄筋软烂,剩少量浓汁时离火,去掉葱、姜、桂皮,将粗的牛蹄筋挑出,从中切开,使其粗细均匀。

04-16 22:04

方法四

主料:牛蹄筋750克,白菜100克,淀粉(蚕豆)13克,姜10克,桂皮1克,小葱10克,黄酒30克,香油2克,酱油2克,花生油40克,味精1克。

04-16 22:04
社区达人榜 查看更多

小提示

您确定删除该评论吗?

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试