芝麻信用评估
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![[吐血]](http://res.smzdm.com/images/emotions/46.png)
铁本身不一样，一个是生铁，一个是熟铁。其实还是有区别的，举个例子，煎牛排的时候都选用铸铁锅<生铁），而不是薄薄的熟铁锅。这是因为保证锅的温度，温度恒定保证牛排出品。没见人用薄薄的熟铁锅煎牛排吧。当然不是说不可以用熟铁锅，只是现在选择多了，可以有更好的选择。
2020-01-28
