我说的是他们看不上全球的pro consumer/small business这个segment啦,太niche,而且大陆厂商来了。你注意到群会今年发布了些什么机器吗?他丫想打入medium/large business sector,但任重道远,老玩家太多。这几年还在强推他自家的价格发紫的存储硬件,被麻烦了。木苹果的命,得了苹果的病。蛙蛙典型的搞不清楚自己是谁,木有把任何市场经营成home market,以为自己很global,但木有政策和市场都有优势的home market支持。参考HTC,早期定价策略,后期产品策略。
大店人流量大的能保证菜品新鲜,举个例子猪脑花是24小时内冰鲜的,但锅底一言难尽。当然外地人可能觉得好吃。自己炒料的老火锅才真的好吃,但要走出成都。打着中央厨房的,就是工厂料。南门高新那边的店普遍贵,譬如锅底接近100元,招牌大片毛肚199元一份。
看你的参照物,认识的北方人都说成都好吃。偶这个本地80后表示很惊奇,因为偶们是经历过高水准美食的那一代。现在满街垃圾,预制菜全国到处污染。最近去了合肥出差,当地人觉得好喝(吃)的羊肉汤,在偶眼中不如成都的垃圾,甚至有距离。真要吃,四川随便一个外地人少的县城都比成都好N倍,而且还便宜。
现在这种东西都是使劲加糖。貌似能加到重量的30%,算算白糖和牛肉价格,你就懂了。我小时候吃的牛肉干,甜的就只有一种叫果味的。现在这种果味变得更甜,改名叫五香了。以前的五香绝迹了。我小时候的老四川是打头牌的,现在堕落成这样。没办法,环境在变。现在辣的火锅料也给你加糖,加了醪糟了,简直乱搞。怀念2010年之前,大店小店所有火锅店都是自己炒的料。成都和重庆的火锅已经死了,工业化的产物。去四川别的小地方看看也许还能找到好吃的。
一个雅朵(他们自己读雅的,明明是压),一个Q季;他们都是PUA高手。找一堆烂楼(办公楼挺多的)装修,隔音之类的真的不怎么样,很多设施属于基础天生差,怎么改都改不出来的。最可怕的是价格直接看起独门独栋的老牌连锁旅馆(譬如某X日之类的)。找旅馆独门独栋很重要啊。要不然包顶楼N层的那种也可以。旧办公楼改的很糟心。对了,第一次看到Q季,偶还以为是四季生的小孩呢,结果是擦边球。
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试