虽然日系的VG10和SG2等材质的刀硬度都很牛*，但是还是没找到太趁手的，日式牛刀虽然样子和主厨刀类似，但是很多都是走轻薄路线，没有西式主厨刀那么厚实，而且硬度高，也不敢随意施展，所以日常用还是以西式主厨刀为主，我主刀目前是三叉的IKON，日常砍瓜切菜刷刷刷，然后再配一把日式宝刀，在专门切肉等需要有仪式感的场景下使用，宝刀出窍谁与争锋
2017-12-28
花笙记挺喜欢的，很多T的图案设计都很好看，质量也很好，价格打折时也就100多，现在已经变样了，感觉已经跟不上审美了，价格也是四位数打底，真不知道目标客群是什么人
2017-12-10
