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"香煎鳕鱼～小朋友的最爱
食材：鳕鱼、盐、油、黄油、盐、蒜
做法：
1⃣️鳕鱼解冻后用厨房用纸擦千水分
2⃣️用手均匀涂抹上盐、黑胡椒，蒜切成大片，铺在鳕鱼上腌制半个小时
3⃣️不粘锅放少许橄榄油，再放一小块黄油，不要太多，
中火融化两种油混合在一起
4⃣️放入鳕鱼，开始慢煎到肉色变得金黄，时间大概 4一5分钟，注意不要频繁翻面，一面煎好后再换另一面。
好吃的香煎鳕鱼就做好了。"

家里有娃绝对少不了深海鳕鱼🐟，既营养又补脑🧠

🥩羊肋排
部位：羊的肋条 也就是连着肋骨的肉
特点：肉质细嫩，肥而不腻
👩‍🍳烹饪方式：煎烤、红烧、焖煮

总共到手4斤喔

🥩白切牛肉蘸料是灵魂
准备牛肋条部位
牛肋条整条不要切，先放入冷水中加入葱姜料酒焯水。焯好水的牛肉洗净，放入锅中加入清水（也可加开水）放入葱姜大火烧开，水开以后转小火慢炖一个半小时左右就好了。吃的时候捞出牛肉切片就可以啦。剩余的牛肉汤也不要浪费，可以放入萝卜片牛筋丸再炖煮15分钟左右。撒香菜，非常鲜美的牛肉汤哈
蘸汁：蒜末，葱花，小米椒，香菜末，一勺生抽，两勺香醋，一点糖，一勺芝麻油，搅和搅和就行啦

脂肪含量低，减脂期正常吃✅
牛肋条
每100克
热量：123 大卡
蛋白质：18.6 克
脂肪：5.4 克

每条牛肋条都连筋带肉，能看到清晰的雪花纹理，烹饪后肉香四溢，奶香十足！

牛肋条的奶香味浓郁，不腥，不肥腻，油脂丰富带点嚼劲。是烤肉届的顶流。

这款牛肋条已经帮大家去骨了，纯纯的贴骨肉，肉质香嫩，煎烤炖煮都很适合，虽然有点儿筋膜在上面，但吃起来更有嚼头。

🥢做法：
1. 鸟贝洗净，用开水焯一下，捞出备用。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入鸟贝翻炒均匀。
5. 加入生抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀即可。
👉这道葱油鸟贝做法简单，口感鲜嫩，大家一定要试试！😘