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专栏 4
三个人三盘菜,是不是也算好生活了
山西过油肉,土豆炖牛肉,香菇油菜,三碗米饭一盘小玉米 这个中午的午餐对我家来说也算很丰盛了,有肉有素有粗粮有精米。山西过油肉,在外地很少能吃上,这盘菜主要食材是猪肉,洋葱,菜椒,胡萝卜,木耳,看似复杂其实很简单,就是把各种菜切片在一起炒,说它简单它有讲究,好不好吃也很考验厨师的功夫,如果你们来山西游玩儿,一定要尝一尝这道特色菜。
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2024-03-19
一群人,一桌酒,也不知道到底是哪瓶喝醉的!
一群人一起吃饭 ,大家心有灵犀的都带了不同的酒,我以为我只喝了黑檀的汾酒城藏,53℃的清香,回味十足,后来发现,30年的光瓶也尝了两口,粉蓝瓷瓶的黄酒也喝了一杯,反正是喝的开心喝的畅快了,各种酒都品了一品。回家后又开始后怕,这要是喝多了岂不是丢人丢大发了,好在都只是浅尝。
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2024-03-18
在家喝一个人的酒
一个人在家喝的不一定是闷酒,惆怅酒,也可以是今天炒了个好菜,喝两口酒来点仪式感,今天从外地回来整两口酒压压惊,迎归家,等等。只要想喝,总有各种用不完的理由。今天炒了一盘香椿炒鸡,今年第一批香椿,值得纪念一下,喝一壶酒纪念一下。哈哈这是一款汾酒股份出的新酒,55℃两斤装,看着瓶子喜庆收了几箱,虽是新酒但口感很不错,没有新酒的辛辣味儿,值得收藏,再放几年喝起来会更舒服。
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2024-03-17
开学了,亲子时间一定要挤出来
你家的萌娃下学后都在做什么?写作业?看电视?自己和自己玩 ?自从上了小学后,我觉得家里的娃娃一天除了写作业就是写作业,不论作业多或少,她总是在书桌前趴着,不知道的还以为她多么刻苦,其实更多的是磨洋工每每此时,我就控制不住自己的火爆脾气……这怎么能行?时间浪费了不说,学习反而越来越差,孩子对学习的兴趣也越来越消磨殆尽了为此我想尽了各种办法想让她提高效率加快学习的速度,今天就和大家分享其一种------亲子互动一起画一幅画…大家不要先质疑,看看我们的效果。她来画画我来簪花,爸爸负责涂底色。各司其职,谁也不看手机,每天只要写完作业就进行,一个晚上完不成就两晚上,这个家庭活动不仅增加了一家三口共同完成一件事儿的磨合性,还增加了各种乐趣,这不,我们一周的时间就除了三幅作品,很有成就感。现在孩子每天一回家就钻进房间写作业,不到一小时绝对写完,且不说准确率有多高,效率绝对杠杠的。给大家分享一下我们的三幅作品:虎妈,羊爸爸和猫宝宝,是不是很有意思啊画画的材料都是用孩子平时美术课用的,摆在一起是不是还挺好玩儿,如果你家也有一个磨蹭的娃娃,可以试试这样的家庭活动哦。
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2024-03-16
年前囤货你还剩多少?
一年穷死没钱花,一到过年就和突然暴富一样,各种采购各种囤货,回看当时拍下的海鲜版囤货季,现在大部分还躺在冰箱里,酒就喝了一瓶,这么多袋装的冻货就吃了一盒小龙虾,真不明白年前是怎么想的,就是想买买买,买回来冰箱塞不下又发愁怕坏了,塞进冰箱就发愁啥时候能吃完,你们有和我一样矛盾的么?
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2024-02-29
喝个老酒炖只鸡
翻箱倒柜找出一瓶酒,形单影只的就一瓶,干脆炖只鸡,喝个鸡汤把酒喝掉吧,哈哈。人生的乐趣就是走到哪儿算哪儿,找到什么喝什么。准备开瓶的时候发现生产日期已经过期,妈呀,那这个还敢喝么?鸡已经炖到锅里了,酒还心里拿不准,快来给我个主意
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2024-02-27
今天喝黄酒
老话讲究,过完十五就过完年了,该上班上班,该上学上学,今天来一个开学前最后的疯狂。先去游乐场公园玩一把,再到饭店吃一顿,小酒喝起来,真的是兴高采烈去,兴高采烈回。今天玩儿的地方是雪场,午餐配个花雕酒养养,热热的黄酒下肚,真的是完美啊,下午继续雪场浪……
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2024-02-25
今天的元宵吃老鼠窟
一大早就去柳巷老鼠窟排队买元宵,山西太原人的梗就是从小到大吃元宵一定得吃柳巷老鼠窟的元宵,否则这个正月十五过的不圆满。看看门口排队的人,且不说好不好吃,总是要去买上点。再说味道还是小时候的味道,不论什么口味儿的,总少不了的是那个桂花香味儿。你们今年吃的是小时候吃过的元宵么?
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2024-02-24
小糊涂仙,今晚做神仙
雪还在融化中,相聚已经搞起来,今天喝个小糊涂仙,四个人两瓶刚刚好,既有氛围还不会喝多 。据说喝酒就得喝50℃以上,50度以下的就都失去了酒本身的韵味,你们觉得呢?值友们平时都是喝多少度的酒呢?
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2024-02-23
一壶老陕闯长安
这两天人在西安,天天西凤酒不离口,前两天喝了光瓶的,今天搂了一壶瓷瓶老陕,光看瓶子就很喜欢,扁扁的,很适合装包里随身携带。今天喝的这瓶是2018年的,45℃,380ml,四个人五瓶,一切都是刚刚好。西凤酒的香味真的是回味无穷,刚开始还有点上头不适应,几杯下肚开始出汗了,越喝越香,越喝越清醒,都不知道是餐厅太热了还是酒过三巡的效果,一出汗貌似又能再多喝几杯。
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2024-02-22
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