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芝麻信用评估

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跟一些大神相比,这些年喝过的精酿自是不敢班门弄斧,但也存了近千只空瓶。打开脚边的一只箱柜,旧些年的酒瓶都蒙了一层霉斑。收到之后,有临时...
分类:啤酒 2019-07-04
我不知道中了此次众测,是否与我的众测计划有关。当时,我这么写:我们有一间画室,近200平方,其中的素描区域(30多平方)因为开放式的缘故,冬...
单身的时候,客厅墙上的电视机和机顶盒,一直是终年落灰的状态。他们存在的意义,大概就是中国传统客厅装修标配。到了今年,小娃上了幼儿园,也...
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我会推荐《我们的孩子》一书。书名很普通,却是一部深入浅出的美国社会学著作。

“社会分层”、“阶级固化”、“寒门再难出贵子”,本书的主题思想可谓字字诛心。
作为一部社会科学著作,书及译文都相当精彩。从20世纪50年代隐而不彰的阶级差异,到21世纪壁垒分明的社会分层。

阶级分层绝非简单的物质条件即可解释,父母的婚姻状况、教育子女的方式方法、日常生活的言行举止、学校及朋友圈的氛围、居住社区的状况,凡此种种汇聚一起,“我们的孩子”已无法再造“机会平等”的美国梦。

此书对于中国的意义便是:
如果我能真正理解都柏林,那我也能
理解这世界上的所有城市。
在一粒沙中,我们看到整个世界。

2019-10-30

今年过年上自家腌制的咸肉。妈妈每年都会购买最上乘 最规整 最体面的五花肉,边边角角零零散散的都要切干净,自己腌制。这两年年纪大了,每年做的时候都会拉着我在旁边学习,说要把这个手艺留传给我。
做法可以很朴素:土豆切厚片打底,咸肉切厚片铺在土豆上,不需要任何调料,上锅清蒸到熟。咸肉厚厚有嚼劲,土豆吸收了咸肉味,请给我打三份白米饭。

2019-01-22
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