不是谁打败谁的问题,说实话我对醋比较感兴趣所谓的中国四大名醋我都唱过,最难买的是福建红醋,到当地超市都不容易找到,感觉有些没落了,品尝的少不做评论了。保宁醋相对好买,毕竟也不是主流了,可能当地能买到一些更正宗的。也不做评论。就山西和江苏两地的吃的最多,感觉要买对牌子,山西的相对市场杂乱各种牌子知名的不知名的一大堆。个人建议买大牌子的相对味儿更好,买不好了有的会呛不好入口。镇江的相对品牌少本人只吃过两个品牌恒顺和金山寺的,虽然是一个厂家但是味道还是有区别,但都挺好味儿正,味儿厚!相对山西的清淡些。山西的味儿厚重,因为酿造时放盐和香料的缘故吧比镇江醋味儿更厚一些,久放后味道更好。目前家里有两瓶宁化府的6度手工八年的2016年的现在打开尝口感更好了,也很柔了。不过按说已过期了
我原来戴了一块,现在在家吃灰了。原因有二,第一这表有点儿重,表带有点厚显得笨拙。第二,谁看见都得问“这是啥牌子”做的这么花哨?每次都得跟人家解释,实在太烦!
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