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【DrinkWise璞晴酒馆】酒坛奥斯卡(IWC)评审出炉,一睹为快!
一年一度的酒坛界奥斯卡“InternationalWineChallenge(IWC)”于4月评审,并于5月中旬公布了今年的得奖赛果!IWC自1984年起举办。每年均会邀请...
分类:日本酒
2022-07-06
【DrinkWise璞晴酒馆】5名长野县中年酿酒师追梦之旅
5名长野县中年酿酒师追梦之旅10年清酒计划“59酿”踏入第8个年度清酒藏人们其实与怀有梦想的艺术家无异,将酿成的清酒视为一份份艺术品,故在品...
分类:日本酒
2022-05-31
【DrinkWise璞晴酒馆】以“蚝”为题,耳目一新的清酒比赛!
熟悉清酒的朋友,相信都知道清酒界中有着不同清酒比赛,如IWC、WGO,以及BordeauxSakeChallenge等,但它们都有一个共通点,就是旨在找出最优质...
分类:酒类
2022-01-15
【DrinkWise璞晴】新年好彩头,虎年超限定
刚踏入2022年,就代表还有一个月左右就到壬寅虎年了!临近岁末,相信大家都开始张罗拜年贺礼。我们特意为大家分享3款全新清酒,每款都充满虎年特...
分类:酒类
2022-01-09
【DrinkWise璞晴】横跨大半个地球,联手共创的崭新清酒
位于苏格兰的威士忌名牌芝华士和位于日本富士市的桝田酒造店,两家横跨大半个地球、相距8888公里的造酒厂,看似没有什么相交点,但经前著名足球...
分类:酒类
2022-01-07
【DrinkWise璞晴】摘星浪漫之旅,品星取县清酒
日本有一个县叫“星取县”?其实是位于本州西部的鸟取县。从2018年开始通过了“星空保全条例”,严格控制灯光照明,努力防止光污染。经过多年的...
分类:食品生鲜
2021-12-05
【DrinkWise璞晴】山崎蒸溜所 2021年限定梅酒
2021年限定梅酒隆重登场!喝过威士忌的朋友,相信对“山崎蒸馏所”这个名字不会感到陌生。这家威士忌大厂所酿造的威士忌声名远播,其出产的梅酒...
分类:酒类
2021-11-22
【DrinkWise璞晴】意想不到!东京都内有酒造!
酿造清酒的原材料中,酒米和水可谓至关重要。因此,为了得到清澈的水源,绝大部分的酒藏都选择于远离尘嚣的乡郊地区设立酿造厂。但原来有一间酒...
分类:酒类
2021-11-22
【DrinkWise】传统工艺西阵织与清酒
提起日本的代表设计,京都的“西阵织”绝对在名单之中。西阵织是京都西阵地域生产的纹织物,由平安时代流传下来的技术,更于1976年2月26日被指...
分类:酒类
2021-10-17
【DrinkWise饮志】日本清酒的温度迷思
很多人都以为所有日本清酒都需要冷饮才能发挥最大威力,但其实清酒五花八门,风味各有不同,因此相反地,有些清酒反而适合暖饮或常温饮。尤其是...
分类:酒类
2021-09-10
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