穿39的需要买几码?还有B(M)是什么意思?刚度娘了一下说是普通宽度,那么是和国内的宽度一样吗?哪位大神帮忙解惑一下。多谢了。
我多年前买的aca,之后帮同事买了多台。说说我的做法:用普通面粉中筋度较高的,和两次面,第二次放黄油,至于发酵,用手指在中间捅一个洞,不回缩不塌陷既为成功,然后取出幹出气泡,放回面包桶进行二次发酵。烘烤的时候减掉10分钟,结束后没完全冷却取出进保鲜袋。不用高筋面是怕有添加剂,而且黄油我放的也不多,都是随意放。让同事品尝后,又帮他们买了多台,但每人作出的口感都不一样。现在我已经用烤箱烤了,可以做多种口味的。
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