中粮的大洋世家出品的盒装船冻白虾,肉质绝对算得上优质了,不推荐购买菜市场+商超冰台的散装白虾,氮气速冻保鲜技术对虾的口感很重要,要买就买盒装货。
南美白对虾大部分都是养殖的,包括厄瓜多尔进口过来的货,主要养殖国家是中美洲+中印泰马来西亚,分咸水养殖和淡水养殖的区别,咸水低密度养殖的虾肉质口感更紧实,只要标了厄瓜多尔就说明是进口货也基本代表了咸水养殖,如果只标南美白对虾不带产地,可能就是国内货或者泰国货,盒装速冻海鲜都标产地的,自己注意
虾球扯淡,来来来,厄瓜多尔白虾,学名南美白对虾,你告诉我哪里的菜场能买到活的厄瓜多尔白虾?厄瓜多尔白虾全都是船冻货好不?还活的呢,标了厄瓜多尔就表明产地是厄瓜多尔,如果是国内养殖的货只会叫做南美白对虾绝不会带上厄瓜多尔4个字!
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