芝麻信用评估
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荆州监利-小龙虾-中国小龙虾产量第一县，可以说监利的小龙虾走向了全国各地，可是外地小龙虾说起来还是只知道潜江。说说本地小龙虾的吃法吧，油焖，清蒸，蒜蓉，还有口味虾。可是本地人最爱吃的是卤虾，卤虾，卤虾。其次是清蒸，再其次才是油焖和蒜蓉。卤虾是先将小龙虾冲洗干净，然后放油锅里炸一下，再放卤水里卤20分钟，当然最后一步是最重要的就是泡在卤水里面。炸是为了让小龙虾肉质紧实，卤是让虾肉初步入味，泡才会让卤水的卤味渗透到虾肉里去。起锅之后颜色鲜红，香味弥漫，可是摆盘却很干净。拿起一只，中间掰开，嗦一口虾头里的虾黄，那个美味，千金难买哦！泡过的虾肉也是相当的入味，不会很辣，不会很咸，因为没有油焖大虾那么多油，也没有蒜蓉的味道重，所以可以一直吃一直吃一直吃，曾经3个人吃了45斤，有机会来感受一下吧！！！！ ![[抠鼻]](http://res.smzdm.com/images/emotions/44.png)
2019-09-03
![[龇牙]](http://res.smzdm.com/images/emotions/35.png)
![[皱眉]](http://res.smzdm.com/images/emotions/23.png)
![[喜极而泣]](http://res.smzdm.com/images/emotions/36.png)
