开门烘干是自动开门+余温对流烘干,不带热风的。这种烘干方式主要是为了节能。但缺点是空气内外相通,无法做到消毒柜那样的无菌保存,而且在南方梅雨季节,空气潮湿,原先已烘干的碗碟有可能返潮,再有就是小强自由进出的问题。热风烘干虽然耗能高,但烘干效果不比开门对流烘干差,它有进气口和出风口,进气口高温气体进来,出风口潮湿气体抽出。关系是这种烘干方式机器是关门密封,不存在二次污染的情况,而且碗碟不会因为外部空气潮湿而返潮,现在的热风烘干都有自动再次烘干功能,保持腔内干燥和杀菌,有些机型甚至能保存一周,有消毒柜的作用,缺点就是耗能大。
对比出凯度TE和美的5050W,后者贵1500左右,比前者胜出的主要就是一个容量,42对比50,第二是后者搪瓷内胆。就看自己觉得这些值不值1500了。
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