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👆做法超简单!看了视频就会做!总结刚刚过去的2017年,热度最高的美食关键词里,一定会有“抹茶”。无论在微博、朋友圈还是Instagram,抹茶都以超级网红的姿态在甜品界睥睨众生。抹茶牛轧糖、抹茶曲奇、抹茶奶盖、抹茶酱……看似不起眼的绿色粉末令无数人为之疯狂,想吃线上店的抹茶要靠秒杀,想吃线下店的抹茶则要排队,只要以抹茶为主打产品的店都会人头攒动,风头一时无两。无论是做成茶饮、冰淇淋还是蛋糕,抹茶
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👆做法超简单!看了视频就会做!看过《哈利·波特》系列的人,一定会对黄油啤酒(Butter beer)印象颇深吧?无论是在书里描述的“……这是他(哈利)喝过的味道最好的饮料,而且这让他从内而外的暖和起来了。”,还是电影里赫敏嘴边沾的啤酒泡沫,都让人不由得边看边脑补:这究竟是什么味道?说起来,黄油啤酒算是魔法世界里为数不多的不暗黑、甚至听起来还很美味的食(饮)品了,无怪乎环球影城的哈利·波特主题公园里
8 106 14 2017-12-26
一入冬,北方朋友们的问候语就已经从“吃了吗?”变成“穿秋裤了吗?”气温一旦降到10℃以下,秋裤的话题热度就居高不下。从“秋裤就是你妈觉得你冷”,到前几年在中老年朋友圈热传的“秋裤阴谋论”——传说在五十年代,某国为了削弱我国的战力,设计出了秋裤并加以推广,妄图以温暖软绵裹紧双腿的秋裤,降低我国人民的抗寒能力,从而不断弱化新生代的体质和战斗力……如此愚蠢的谣言自然已经被高明的知乎er破解了看了文章就怀
5 45 8 2017-12-19
【注】:视频中的指甲颜色是为了配合整体色调,小伙伴们自己在家做的话如果做了美甲要记得戴手套才比较干净哦~面包诱惑也叫厚多士,是一道人见人爱的甜品。每次去绿茶餐厅吃饭,经历了漫长等位之后,朋友们坐下来第一个要点的就是面包诱惑。蓬松的吐司块散发着黄油和蜂蜜的香气,沾上香草冰淇淋入口,热气腾腾的面包配上冰凉润滑的冰淇淋,让口腔享受着“冰火两重天”的味觉诱惑。看起来做法似乎很复杂,但其实这道甜品只需要用最
21 254 32 2017-12-12
在金拱门下架的美味里,你最怀念哪个?大概很多人会答早餐时段才有的热香饼吧。热腾腾、软乎乎的甜饼,浇上糖浆、涂上黄油,能给整个早晨注入一股甜香的动力。可惜这么治愈的早餐也和奶昔一样逃不过下架的命运,现在国内只有香港地区还在售卖了。怀念不如相见!心心念念着热香饼的小伙伴们只要按照下面的食谱,在家里也可以复刻出金拱门的热香饼啦,保证和当年的味道一模一样~ 原料清单 低筋面粉……175g鸡蛋……3个盐……
8 84 12 2017-12-05
👆本期有江米导演和两位编辑出!镜!👆两周前,我和大猫在导演的强力推荐下去探一家开在798里的面馆。这间面馆的名字让人一听就充满狐疑——“泡的面馆”。在去往目的地的途中,我们一直在担心这会是一家花式煮泡面的馆子,不过后来我们发现,这样的担心绝对是多余的。面馆的门脸很小,在晚上显得愈加神秘。推开门的时候我有些惴惴,生怕里面坐着一个板着面孔眼高于顶的主理人——你们知道的,现在很多家店的老板都不能叫老板,
10 59 57 2017-11-28
如果要总结今年的刷屏级饮品,今夏只在美国等地售卖5天的独角兽星冰乐(UnicornFrappuccino)必然会在榜单里占有一席之地。虽然售卖的地区和时间都十分有限,但在 Ins 上带有 #unicornfrappuccino#标签的po文已超10万。这也让无数中国少女一边刷着美图,一边远隔重洋望“兽”兴叹。据喝过的小伙伴描述,这是一款以白摩卡为基底的复合果汁味冰饮。高热量的糖浆、白摩卡酱双管齐下
4 78 12 2017-11-21
在时下流行的“卖烤串要拼谁家环境最艰苦”的审美观念指导下,一家烤串店要是不在深夜出摊、不是依桥傍路露天生火、没被某些工作人员追着满城撵过,就是“没有故事”。可是,要故事干什么?我是来吃饭的。立交桥下不胜寒,我还是更愿意进屋坐下,舒舒服服的吃。  坐标 @ 什刹海 这是一个只能让人联想到夜生活的地方:不克制摄入的酒精,高分贝的乐声与一阵紧一阵松的鼓点,迷茫的青年在腾起的烟雾里试图抓住一点似有似无的真
92 402 110 2017-11-14
之前教大家做的快手盒子蛋糕又有第二弹啦——抹茶盒子蛋糕! 上次的教程中我们也提到,做一个蛋糕盒子,最困难的部分其实是在烤制一个完美的蛋糕坯上,如果蛋糕没烤好,一切的准备工序也就白做了,这样的潜在风险,对于时间紧张厨艺又不是太精进的小伙伴们确实不是很友好~所以我们选择用买来的普通蛋糕来做底,把精力放在打发一盆完美奶油上。只需要把蛋糕切成合适的小片,再打一份蓬松香甜的奶油,就能享用一盒颜值口感都好到爆
35 221 33 2017-11-07
电厂螺丝,一个流传在江西人之间的都市传说。传说的主角老陈,在一个荒僻的地方开了一间小店卖炒螺蛳,二十多年来不定期无间断地,供应给食客们白日的放纵与夜晚的狂欢。这是“薛定谔的螺蛳”,有人说味道平平,有人说只要吃一次就会成瘾,也有人说,它根本就不存在。  盘中高能:R级 / 成瘾 / 吸食合法 螺蛳是公认的“不雅”食物。无法回避的吸吮动作和随之发出的声音、随时淌下的不受控制的汁水,让整个食用过程显得十
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