好的,试试看,多谢🙏!
那就是蛋黄、糖、酸奶、牛奶混合加热消毒再降温,奶油单独打发,然后像做蛋糕一样翻拌,然后直接入模具冷冻就好了吧。不用什么冷冻4小时再打发了吧?
就是没有松软的感觉,不知哪个环节出了问题!
@范俩仟Sam 想问问笔者,我昨天按帖子步骤尝试了一下,今早起来看做的效果,吃还没吃,但看了看冻得很硬,不太像雪糕的感觉,不知哪里出了问题!?
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