热风还是有用的,开了热风温度会均匀些,蛋糕不会有明显的两条加热管印子。你总结的几点挺赞同,另外加上一条:如果是打算做烘焙,买上下管可以分别控温的更实用。
现在各品牌都有这种款式的烟机了么,前几天买的万家乐,今天***推送的华帝,和这个长得几乎一模一样啊!顺便吐槽一下,我的烟机装上了,开机使用整机一直轻微发抖,这正常吗?万家乐的安装师傅说是正常的,结果用了两天感觉抖得某些螺丝都松了吧,那个导烟板都开始金属碰撞响了,风机加这噪音,声响越来越厉害!!!
正在用的就是这个牌子,发酵功能成了摆设,因为温度偏高,60度酵母都被烤死了,坑爹啊!不过这款价钱不错,一般家庭用用也够了。
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