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麻薯DIY,轻松上手!
外面买一盒麻薯可不便宜,但是其实麻薯的制作方式很简单。只要买包麻薯预拌粉,加点黄油和芝麻,就可以很快出炉一整盘,一盘整整十多个,而且不管爱吃原味、可可、抹茶的都可以轻松搞定。做麻薯大家首推的是蓝黛麻薯粉,但是没什么活动,我所以现在都是换成展艺的,效果也很好,也一样可以空心。配方:麻薯预拌粉250g,牛奶86g,黄油50g,鸡蛋2个,盐2g,芝麻适量1、牛奶+鸡蛋+盐混合均匀2、液体加入麻薯粉混合均匀3、加入软化黄油揉成团(揉的过程中很黏手,建议带手套)4、加入芝麻揉成光滑的一团5、分成十几个麻薯团,表面喷点水,放入预热好的烤箱,180°烤20分钟,转170°10分钟
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