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市面上花色繁多的中秋月饼，远没有自己做的美味。如果你有闲情雅致，不妨自己动手做做，既能解愁，还能为你添彩，给大家一个夸奖你的机会吧！所需原料： 中筋面粉……365克 转化糖浆……242克 植 物 油 ……104克枧 水 …… 8.4克月饼馅料……适量所需工具：电子称、打蛋器、橡皮刮刀、月饼模具、月饼包装袋、手压式封口机。具体操作步骤：制作饼皮将转化糖浆 + 植物油 + 枧水 搅拌均匀。搅拌乳化至完全混合。接着，放入中筋面粉，用刮刀从底部向上搅拌，搅拌至无干面粉。面盆、刮刀、面团都是干爽的，就可以放保鲜袋里，醒1—2个小时。馅料准备在醒面的时候，我们可以先分割馅料，35克/个。面团醒好后，分成40克/个。正常情况下应该是馅料40克/个，面团35克/个，因为家人喜欢吃厚皮月饼，所有才如此分配。包月饼手法先将面团捏成“小碗状”，放入一颗馅料球，用左手虎口将面皮向上拢起，捏住封口，包好后团成圆球。将包好的月饼球，放入模具中压紧，利用模具杆推出月饼生胚。（月饼模具中可以放干面粉或者刷油防止沾面团花纹不清。）烘烤部分烤箱180℃预热5分钟。月饼生胚直接放到烤盘中，进烤箱前先喷水定型，然后放入180℃烤箱烤20分钟。（实际情况，根据各家烤箱温度调整）烤到5分钟左右，取出烤盘，在月饼胚上刷薄薄的蛋液，这一步主要是为了成品颜色更美观。蛋液不能刷太厚，淡淡的就好。重新放回烤箱后，静待成功吧！刚刚烤好的月饼放到冷却架上，完全冷却后，装袋封口。刚做好的月饼是硬硬的，放置1—2天，经过“回油”后，月饼就会变得柔润软糯，这时就可以品尝啦。

反正如果让我再重新装修一次房子，我肯定不会再费劲搞什么电视墙，布线装架，再花大几千买电视了。现在我们家电视的闲置率非常高，你看哈，平时刷个视频、看个新闻、上个网站，手机更快更方便；睡前追个剧或者陪女儿看个动画片，都是用平板；如果想好好看部电影，灯一关，投影仪往墙上一投，那效果简直要比电视强太多。而且自从用上投影仪，我连电影院都不去了，一方面是因为疫情，另一方面，也是觉得没啥必要花那个钱了。于是选择了小明Q2投影仪Q2延续了上一代Q1的1080P物理分辨率，也就是我们所说的真1080P小明的Q系列投影仪，拥有权威第三方机构认证的物理输出分辨率1080P，其清晰度绝非上述级别产品可比。同时，投影仪支持HDR10+解码，可兼容播放4K分辨率视频。Q2将亮度升级到了500ANSI流明投影亮度对投影仪来说是非常重要的一项参数。它的国际单位是ANSI流明，数值越大，亮度也越大。Q2搭载着新一代镀膜技术与定制高透过率LCD屏，较同级产品通用的LCD屏效率提高50%，亮度也妥妥地提高到了500ANSI 流明。Q2新增了FAV画质引擎技术，可实现画面优化特别值得一提的是，小明Q2智能投影仪搭载自研的FAV画质引擎技术，可以优化画面的色彩饱和度、对比度、锐度，还能够自主降噪，让画面清晰细腻，真实自然，即使投放至百吋以上（最大尺寸120吋），也不会出现过去投影大屏的粗糙感。小明这台Q系列的旗舰新品，首发价格仅为1099元！是的，都没看错，明明对Q1完成了全面的技术升级，明明画面品质、智能体验和操作系统都做的比微果C1好，可Q2的价格，仍旧只是象征性的比这两者贵出100元。作为千元级LCD领先品牌，小明始终在用极高的性价比向消费者凸显着诚意，只为不负“千元投影机皇”的名号。

这款小琴是Midiplus美派的88键折叠钢琴。像这种比较新颖的玩意儿，我之前并没怎么见过，所以下单之前特意好好做了番功课。不查不知道，原来这个折叠钢琴来头还不小——2019年在上海乐展首次面世，2020年进军日本备受好评，拥有多项专利，斩获不少奖项，被央视新闻报过，还是抖音网红推荐产品、天猫双十一官方推广视频入围产品。美派凭借这个产品，也算打响了口碑。首先，这个四折的折叠设计是真的很巧妙。 它既满足了绝对的便携性，又解决了那种胶质手卷钢琴折叠后按键相互挤压、卷合收纳不便的问题，只要轻提中间、再扣两边，就可以快速折好，33厘米的宽度，3斤多一点的重量，方正又小巧，随拎随走，轻便而且不占地方。其次，弹奏时不串音不连音，标准按键手感更好。美派折叠钢琴的琴键，是类似于机械键盘结构的独立分离设计，触发时精准灵敏，完美杜绝了便携式手卷电子琴串音、连音的通病，而且这个琴键是按照标准钢琴按键的大小和回弹力度定制的，属于硬质手感。最后，他们家内置了上百种音色，每种音色都十分好听，配以双测立体环绕扬声器，音质有保障。除了手感，音质也是这种折叠电子琴容易被诟病的一点，但我觉得，美派这款产品音质真心可以。上百种音色我几乎挨个听了，原机公放、佩戴耳机和外接音响三个不同采音形式我也都试了，媲美真钢音质这话我不敢说，但我确实没有发现“玩具琴”的假音、破音现象。就这个价位几百元的价位而言，能做到这个水平，已经足以让我惊艳。总的来说，这款折叠钢琴买的还是非常可心的，600元出头的价位，可谓诚意满满。再回到启蒙这个话题，我秉承的观点依旧是，在接触一项事物的伊始，愉快温馨的家庭氛围，要优于严肃刻板的教学环境。如果就是本着孩子能多一项小才艺和一段快乐的童年，我觉得把琴买回家很值得。

新学期新气象，孩子要背着新书包开开心心去上学。这款YATOTO梦幻美人鱼款：采用了大海的蔚蓝色和具有魅力的紫色，颜色较鲜艳，视觉上更加靓丽，非常适合活泼可爱的小女生。7点式背负系统：背带肩部各两点，胸前卡扣处一点，两侧腰部各一点，根据孩子体型来调节，将书包的重量均匀分散在身体各个部位，减轻肩部的压力。S型内置护脊系统：贴合孩子背部的一面，在书包内侧放置了S型护脊铝条，完美贴合脊柱形状，保护正在生长的脊柱健康发育。X背板设计：后背25mm的厚度，填平书包背面和脊柱间的缝隙，碰撞时是脊柱的缓冲垫，与背部紧紧贴合，有效减轻重物下坠对身体的冲击。整体来说，YATOTO小学生书包。外观上，颜值在线，配色亮眼，设计巧妙的可拆卸拼贴，孩子很难不喜欢。功能上，各有各的分区，各种用途也是360°无死角，大容量设计和三防面料设计，加强书包使用年限，YATOTO书包最最出彩的护脊设计，让孩子跟驼背和脊伤害byebye

对于一款洗地机来说，我们最关注的还是其清洁地面的能力，像我们家有小宝宝的，厨房地面经常会有孩子吃饭掉的米粒、面条，或是洒的果汁、酸奶等，之前青峰每次都是先把干垃圾扫一下，再用抹布蹲下来擦几遍，有时候干湿垃圾混合在一起，清洁起来很麻烦，自从家里选购了必胜洗地机之后，再也不会因为打扫这些而头疼了，也不会因为孩子洒落到地上的食物而发脾气了。先来看下地上依次的四堆干湿垃圾，它所到之处都清理的特别干净，无需反复清洁，依托于3500pa的强劲吸力，干垃圾更是一吸即入，复合滚刷更是能够轻松将干湿垃圾一网打尽。

孩子暑假休息在家，为了随时了解家中的状况，关注老人和孩子的动态，避免不必要的安全隐患发生，家用智能摄像机是很有必要种草的。机身的上半部分就是摄像头，标注的位置分别是状态指示灯和麦克风，而储存卡槽就隐藏在摄像头的下方，需要推起摄像头才能看的，既美观又安全。机身两侧下方的位置就是扬声器，双扬声器的设置，让通话更清晰。【360°上下左右 都能转的全景视野覆盖】相较于传统摄像机，只能手动或者小范围转动记录的画面，360的智能摄像机7P真的实现了 360° 观察，云台功能的出现让摄像机可以水平360度视野覆盖，以及143度的超大垂直视野，其中在APP中还有一个巡视功能，就是自动旋转云台，对房间进行全方位巡视。【2.5K超清画质，细微之处也能看得清】这款360摄像机7P真的是超清晰画质，在普遍还是1080的像素中，脱颖而出，不仅大视野覆盖，还做到了色彩还原，在晚饭后一家人在沙发的快乐时光，和可爱笑容就可以被清晰记录，想想都觉得是一件很幸福的事情。【一键呼叫家人，小朋友都会用的家庭“电话”】支持双向语音，单向视频通话；支持分享摄像机监控画面，观看权限可设置，安全共同掌握。总体来说，360智能摄像机云台7P超清版是一款，非常非常适合有老人和孩子的家庭使用摄像机，2.5K超清画质、360度全景视野、AI双向语音通话、物理隐私遮挡等功能非常的实用，并且360品牌，作为国内最大的网络安全公司，不得不赞叹其强大的技术实力和产品研发的能力。深耕安防产品线多年，无论是360智能摄像机、360可视门铃系列产品，皆为我们家里家外的安全全面布局，看家、看孩子、看老人、看宠物、看户外都很方便。

酷暑盛夏，除了炎热，我还迎来了另一个难题——宠物掉毛。怎么说呢，寥寥四个字，一把辛酸泪，但凡是个铲屎官，绝对都能秒懂……这个问题怎么解决？随着越来越强大的吸尘器逐一问世，改变着养宠家庭的命运。今天青峰给大家介绍这款米家全新上市的米家无线吸尘器2，堪称吸尘领域又一性价比标杆。【吸力升级】想当年，1C靠着10万转高性能无刷马达、120AW大功率和20kPa强吸力的配置，横扫千元内吸尘产品，那可不是闹着玩的。而这款二代新品，在上一代的基础上，直接将最大吸入功率从120AW升级到了150AW，整整提升了25%。【过滤升级】米家的吸尘器有一个高精过滤技术，这项技术以多锥旋风分离系统为核心，可以通过旋风气流产生强大的离心力，将大颗粒物甩入尘杯底部，实现尘气分离，保持风道和滤网不堵塞。所以，简单来说，这就是个高效拦尘过滤系统，能把吸上来的微尘颗粒物给筛出去，这样气流就更通畅，吸力不会受到影响，同时，滤芯由于污染减少，也更抗用了。【多功能刷头】除了吸地，吸尘器还能干很多扫地机器人干不了的事，这也是我觉得这项家电一时半会儿不会被完全取代的原因。比如，它能够通过更换刷头，把除尘的范围，从地板、地毯上升到沙发、床铺、窗帘和空调顶部。对于养宠家庭来说，除了不能把刷头直接怼到猫狗身上吸，一切可能落有它们毛发的地方，都能清理，而且不但可以除毛，还能除螨~【细节】吸尘器的壁挂式支架是收纳充电一体的，连上电源后，随挂随充，随取随用。所有可拆卸配件也是可以直接水洗。垃圾吸上来轻按开关就可以直接倒出。对于普通家庭来说，像米家这种不到一千块、一机当两机用的性价比之王，才更值得入手——价格低，功能全，吸力猛，过滤强，好看又实用。所以，人家卖的火是有原因的。

最近选购的联合创新32C1U专业美术显示器来到了家里。足足32寸，在办公室瞅着没觉得怎样，放在家里是真的震撼！底部的三角支架我是真的很喜欢，简约时尚，在视觉上对冲了屏幕尺寸对整体设计的压制感，看着丝毫不会觉得敦厚笨重。另外，这款显示器支持多角度调节，前倾后仰、左右摆动都可以，灵活方便。如果觉得高度不合适，还有95mm的纵向空间可以调整，家里以前的电脑增高架可以直接淘汰了。联合创新32C1U有三个亮点，是让我觉得特别惊艳的：一、32寸三窄边框+4K分辨率，画质高清细腻这台显示器沿用了主流的三窄边框设计，所以这个32寸，真真儿是那种直给式的大，而最高3840* 2160 的4K超清分辨率，则兼顾了画面的品质，令尺寸和画质两个核心诉求，在一个屏幕上，实现了双向奔赴。二、95%DCI-P3色域+10bit色深，色彩精准逼真下面说到色彩呈现。这一点是联合创新32C1U能被称作“美术级”的关键，也是我这回张罗更换显示器的根本原因。三、亮度色温均匀+低蓝光无闪屏，缓解眼部疲劳这块屏幕的亮度色温均匀技术和DC调光技术挺戳我的：前者保证屏幕的亮度和色温趋于一致，不会出现从屏幕四角到中间分布不均匀的情况，后者可以让屏幕感知当前环境从而自动调节亮度，并减少闪屏和蓝光。二者相辅相成，令画面在保证画质和色彩的基础上，光线更加稳定、自然、柔和，看着更加舒服，就算眼睛长时间盯着屏幕，也不会过于疲惫。最后说说其他细节上的加分项~1、自带Type-C接口，一根线解决充电+数据传输2、内置音箱3、专业设置菜单总结这样一台集所有优势于一身的设计师款显示器，竟然被行业卷到了2000左右的价格！只能说，你值得拥用~

年轻的我们会享受极速飞驰带来的快感，也会因失误导致身体受到伤害，所以在骑行时，我们都需要做好相应的保护措施。在骑行运动中，头盔是一项重要的装备，是遇到危险时保护骑行侠安全的最后一道屏障。可能有许多人骑车都不喜欢带头盔，说是影响视线，但是当你的头和地面接触的那一刻就会意识到头盔是有多么的重要了。今天赤壁君在这里为大家介绍一款亲测很实用的头盔——Helmetphone 智能头盔 MT1 NEO，它不仅为我们的安全保驾护航，更从便捷体验的角度出发，解决了骑行时智能产品的交互可用性和方便性的核心问题。同时提供了光感尾灯、转向及刹车提示、速度监测、摔倒报警等安全功能，大大提高了用户骑行的安全性。在使用过程中，我们可以通过“来啊骑行”APP实现更多功能，比如查看实时骑行运动数据，包含轨迹、速度、时间、消耗热量等，此外，还可以设置头盔后侧警示灯的灯光显示方式、自动关机和防丢功能等。如果骑友也佩戴了Helmetphone的头盔，就可以在APP内完成组队，通过头盔的扬声器和麦克风进行成员间的语音对话，完美替代对讲机，极大地提高了队伍的沟通效率。重点来了！！！这款头盔还拥有SOS摔倒报警功能，当头盔受到一定程度的撞击之后，就会触发头盔内部的SOS警报感应系统，如果我们在90s内没有取消警报，我们的手机APP就会自动发送一条求救信息和我们的定位给APP内设置的紧急联系人。如果我们是单独骑行，这个功能可能就是一个救命的功能。这款智能头盔重新定义了骑行生活，将智能灯光、接打电话、音乐播放、定位求救、语音对讲等新玩法融合到骑行中，为骑行带来了极大的方便。

在孩子用品上，青峰一直追求在能力范围内，给孩子最可靠最安全的产品，因为关乎孩子们的健康，有时候真的不能太随意。但，一味追求贵也是不对的，贵要有贵的价值，这种价值往往需要咱们家长擦亮眼睛，多动脑子，尤其是当我遇到了YATOTO 品牌的趣味护脊书包，更是坚定了我的这个想法。YATOTO 的科学护脊设计，真的肉眼可见，七点式背负设计，背部两点、肩部两点、胸带一点，腰带两点共七点。后背设计了厚达25毫米的填充记忆海绵背垫，X型背板设计，立体式贴合孩子的脊柱，增加缓冲的力量，而且立体的设计，有很多部位都是凹陷的，空气也可以很好的流动，不会闷热。健康是咱们家长首要考虑的，而对于孩子自身，他们则更看重颜值和功能，颜值不必说，YATOTO在内部空间的设计上，令人称奇，外型看起来不大，但容量达到了24L，空间利用率极高，各个夹层设计的很巧妙，有利于孩子们养成良好的收纳习惯。YATOTO儿童护脊书包在使用中担任了一个非常重要的角色，它的360度的反光设计，让小朋友在雾霾、停车场或者是夜晚出行的时候，能够更容易被过往车辆和行人发现，安全系数增加。总的来说，YATOTO童趣味减负书包无论从理念到设计再到做工，方方面面考虑的都非常细致，尤其是护脊方面，不再是单纯的一句口号，而是实实在在的技术革新，多个维度保证了孩子的脊椎，而且还能矫正站姿，咱家长给孩子用起来是真的放心，对得起这个价格，买了也不会心疼银子！