从开始做厨师用的就是陈枝记,那时自己根本不舍得买。入行的时候工资300出头吧!二十多年过去了,这个刀还没有涨价过一倍!当时3号片刀用的多,我个矮手小,师兄弟用2号的多。2号桑刀也用,主要用来切胡萝卜花和姜花。后来不做厨师了!好长时间没见现在的饭店用姜花胡萝卜花了!可能去吃饭的地方档次不够吧!现在家里用陈枝记的2号桑刀和一把1号的九江刀。也算是一种情怀吧!
我也发现了,我退出京东登录那个链接提示就没有了!而且这个券在京东优惠券选项下是无法分享的!对不起,我搞错了!我之前领的,没有用!唉,荒废了!
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